近日，由《經濟觀察報》主辦的“2025美好生活新消費高峰論壇”在北京圓滿結束。作為連續成功舉辦十一屆的行業盛會，本次論壇匯聚政企研學各界代表，聚焦高質量與消費升級核心議題，為中國消費市場的健康可持續發展凝聚共識。論壇上，小仙燉鮮燉燕窩憑借在品類創新、品質把控、與行業賦能等方面的突出表現，榮獲“卓越品質引領獎”，成為燕窩行業高質量發展的標桿代表。

品類創新筑牢品質根基，引領行業邁入“鮮燉時代”

燕窩雖為傳統滋補佳品，但長期以來，消費者卻存在“原料難鑒別、不知如何燉、沒有時間燉、不懂如何吃”等痛點，在一定程度上制約了燕窩消費，繁瑣的處理工序讓不少消費者望而卻步。小仙燉敏銳洞察到這些痛點，于2014年開創鮮燉燕窩品類，并以一系列前瞻性創新破解消費痛點，將品質燕窩與便捷滋補完美融合，推動燕窩行業正式邁入“鮮燉時代”。

小仙燉鮮燉專利更有效留存燕窩營養

在產品層面，鮮燉燕窩只含燕窩、冰糖、純凈水，沒有任何添加劑，保證品質純粹性。同時，創新采用C2M模式，實現“用戶下單——工廠現燉——順豐冷鮮配送”的閉環服務。這一創新模式，將便捷與高品質完美融合，讓消費者無需再為挑毛、泡發、燉煮等繁瑣步驟煩惱，輕松享受新鮮營養的燕窩滋補。

在原料端，小仙燉在行業內率先使用馬來西亞、印尼可溯源燕窩，建立“一瓶一碼”溯源體系，消費者掃碼即可了解燕窩原料詳細信息，徹底打消“原料難鑒別”的顧慮。

在生產端，小仙燉自建現代化工廠，在行業內率先獲得鮮燉燕窩方便食品SC生產許可，并獲得全球食品行業安全與質量體系的最高標準SQF認證，以及溯源認證、SGS鮮燉燕窩供應鏈全程監控認證等多項體系認證，實現生產全流程標準化。

小仙燉鮮燉燕窩工廠

工藝端，小仙燉自主創新“360°旋轉180次恒溫水霧燉煮”鮮燉工藝，還原了手工燉煮燕窩的口感，并使燕窩可吸收總蛋白營養的提取和留存率達到147.06%，有效留存和釋放燕窩營養。這一系列創新舉措，不僅讓品質燕窩的便捷消費成為可能，更重新定義了鮮燉燕窩品類的品質標準。

全鏈創新護航品質升級，引領行業步入“產區價值”時代

順應消費需求新變化，小仙燉對品質持續深耕與升級，在前期創新基礎上，將品質管控延伸至全產業鏈，并通過標準輸出與科研賦能，推動整個行業品質升級，彰顯品質引領者的責任與擔當。

小仙燉專屬燕屋

比如在原料端，小仙燉進一步上探至燕窩源頭產地和燕屋管理，在印尼、馬來西亞等燕窩核心產區獨家簽約專屬燕屋，實現高品質原料的穩定供應與全程可控。而作為行業引領者，小仙燉也積極將自身發展經驗進行行業共享，助推行業高質量發展。2024年，品牌牽頭發起并聯合中國、印尼、馬來西亞、泰國、越南五國燕窩產業相關協會及機構，共同發布全球首個《燕窩產地等級劃分》標準，明確燕窩產地分級指標與燕屋等級評估體系，建立“好產地出好燕窩”消費認知，讓消費者“明白消費、放心購買”，也推動行業步入“產區價值”時代。

《燕窩產地等級劃分》標準發布

與此同時，小仙燉深耕科研，以科研成果力證燕窩滋補價值，助力行業發展，讓消費者吃的放心更吃的明白，提升消費者對燕窩的價值認知。近年來，小仙燉聯合中國農業大學、山東大學、蘭州大學等多所知名高校開展科研實踐，力證燕窩在提升免疫力、改善皮膚狀態，以及子代大腦發育，腸道、肺部健康等方面的價值。更值得一提的是，小仙燉聯合中國工程院任發政院士團隊開展人群效果試驗，臨床數據表明，連續食用28天的受試者真皮膠原密度提升54.91%、角質層含水量提升28.90%。

站在消費升級與高質量發展的時代交匯點，小仙燉鮮燉燕窩以品類創新破局，以全產業鏈管控夯實品質根基，以標準和科研引領行業升級，為中國新消費品牌樹立了從“產品創新”到“品質標桿”再到“行業賦能”的進階典范。此次榮獲“卓越品質引領獎”，既是對其過往成就的高度認可，更是對其未來引領行業健康發展、持續滿足人民美好生活向往的殷切期許。未來，期待小仙燉繼續以用戶需求為核心驅動力，在深耕品質、引領行業的道路上持續探索，為推動中式滋補現代化、標準化發展，以及中國消費市場的高質量發展貢獻更多力量。