《舌尖上的中國》拉開特色美食大幕，《12道鋒味》的來襲再次撩起人們的食欲。然而，對辛苦創業的小市民來說，食客在哪里?生意在哪里?是眾多區域餐飲服務商家的一致難題。繼喇叭宣傳、海報刷墻、散發傳單、托兒排隊等手段無果后，眾多美食家開始嘗試互聯網營銷方式。“餐飲美食營銷更側重于區域的圈子市場，才能與食客形成契合對接”。湖北黃石的陳先生，就選擇了百度的地市級營銷，將特色美食“粉絲煲”送到了美食客的舌尖。

　　“酒香”也怕巷子深特色美食如何營銷？

作為與鴨血粉絲湯同屬“粉絲系”的特色美食粉絲煲，是很多市民的舌尖最愛。然而如何把粉絲煲宣傳出去，卻曾愁壞了湖北黃石楊太婆粉絲煲的老板。“慶豐包子、全聚德，姚記炒肝、護國寺小吃，沒有哪個不是‘揚名立萬’后才人氣爆棚不愁客源的”，楊太婆創始人陳先生認為，只有想辦法讓想吃特色美食的人知道粉絲煲在哪里，才有可能來這里吃，這塊招牌才有招商加盟對外擴張的機會。“不僅是在黃石，在其他區域城市，將道楊太婆粉絲煲宣傳出去，我的生意才有可能做紅火。”

然而，類似餐飲美食的市場更側重于區域市場，如何吸引其他區域市場商家加盟?讓對方知道自己的品牌?在嘗試了多種營銷途徑后，靜下心來的楊太婆創始人終于理順了頭緒，黃石區域市場和湖南其他區域市場同步推廣，兩個目標勢在必行而且要立竿見影，不能石子扔到河里連個響都聽不到。為此，他接受了朋友的建議，開始使用百度推廣的“地市級精準營銷”打造人氣美食粉絲煲。

　　左手銷量右手加盟地市級營銷打造“圈子”生意經

餐飲美食銷量的提升，與本地營銷密不可分，即便是在互聯網上做推廣，也不能偏離本地白花冤枉錢。在百度推廣客服的建議下，楊太婆的創始人將黃石設為當地店的銷售推廣區域，與面向湖北的招商加盟推廣區分開來，針對當地加強宣傳。為了進一步提升粉絲煲在黃石的銷量，使用“粉絲煲”而非“黃石粉絲煲”等不含地名的關鍵詞，既增加了地域推廣的精準性，同時又能有效擴大流量。在此基礎上，還增加了“黃石美食”、“黃石小吃”等通用詞，并根據智能優化包提示，及搜索詞報告，發掘了“黃石十大小吃”，“黃石有什么好吃的”等更多優質詞。

由于這些設置優化都是建立在百度開放了二級地域的基礎上，能夠只針對黃石本地而非整個湖北投放，因此，不僅保證了投放精準性，還給楊太婆省下了不必要的支出，能結合關鍵詞競價情況，大膽的優化出價提升排名，從而保持排名基本穩定在首頁左側位置，爭取到了更多黃石本地的展現及點擊，楊太婆粉絲煲也走上了黃石人氣美食的康莊大道。

對于提高招商加盟咨詢率的目標，也在百度推廣的助力下有了明顯提高，而且通過利用地市級精準營銷，先重點推廣黃石、黃岡、鄂州臨近區域，根據后期推廣情況，再考慮拓展地域的做法，也為楊太婆的老板省下了不必要的支出，達到了效果的最優。

業內專家認為，粉絲煲的成功推廣案例實際是推廣營銷漏斗的升級版，傳統的漏斗理論認為，訂單或銷售是按照展現量、點擊量、訪問量、咨詢量和訂單量這五個步驟由上往下“漏”下來的，但是在不能進行地市級區域定向的推廣中，一味的為訂單量盲目加大投入卻可能直接拉低roi。百度的地市級精準營銷能讓營銷漏斗的展現量和點擊量更加精準，進而花更少的錢得到更大的回報。“目前美食、建材、搬家甚至家政服務等中小行業，都開始尋摸互聯網營銷之道。對于這些企業而言，其目標市場也更傾向本地推廣，這就與百度地市級精準營銷形成很好的契合?？梢哉f，百度推出地市級營銷，意味著本地商家的互聯網營銷機會來了。”