中聯重科（000157.SZ）的烘干機賣空了。

這家裝備制造龍頭企業，為應對今年的秋雨，國慶期間開了一場保供會，決定增加一倍的工人，每天生產量從原來的15臺增長到30臺。但訂單還是源源不斷，交貨壓力巨大，機器剛下生產線就被送走，庫房沒有庫存。

另一家頭部企業安徽正陽科技，今年的糧食烘干機銷售量同比已增長40%。近期，其銷售負責人正在北方多省奔走，10月12日，他從安徽六安出發前往北京，一路上沒有見過藍天，全是陰雨或大雨，他感慨：這個天氣干農業，沒有糧食烘干機，相當于在街上裸奔。

自9月以來，北方多省一改往年的秋高氣爽，下起了一場又一場秋雨，平均降水量創下有氣象記錄以來的歷史最高值。

山西長治屯留區上村鎮的喬強，開了一家糧油公司，收購鎮內的糧食轉賣。他看到，周邊地里的水滲不下去，形成了水洼，地面連續一個多月都是濕的，他出生40多年來第一次遇到這種情況。過去很長時間，這里更常見的是干旱，水井深度從10米逐年打到50米才能見水。

河南商丘農民陳星宇家有10多畝玉米地，大部分都出現了積水，最深處可沒過膝蓋，看上去像是把玉米種在了稻田里。10月16日，他站在泥水里掰玉米，不少玉米都發了霉。

陳星宇家的玉米泡在水里（受訪者供圖）

不僅是玉米，湖北、淮河地區的部分水稻，倒伏在田間，收割后無處晾曬，堆積起來出現了酒糟味。玉米與水稻分別是中國第一、第二大糧食作物，今年這場撞上了秋收的連綿陰雨，讓農民對烘干機的需求從未如此迫切。

自2023年農業農村部等部門聯合發布《關于加快糧食產地烘干能力建設的意見》以來，各地烘干機數量有所提升，但安裝量仍然有限。

據經濟觀察報了解，在已安裝烘干機的地區，目前大部分烘干機因處理量、開機費等限制，只能滿足種植大戶和糧食收購商的需求。為了應急，山東、河南等地的政府機關騰出了大院和廣場，以便農民能在天晴時抓緊時間晾曬糧食。

夏天求的雨下在了秋天

10月15日，陳星宇回到了老家商丘。家里還剩幾畝地的玉米沒有收割，之前租用的履帶式收割機趕往了別處，忙不及。眼見10月17日還有一場大雨，陳星宇只得辭了工回家搶收。

陳星宇是一名90后，雖然沒有常年在家，但對家鄉的天氣十分了解?！耙驗槲沂寝r民的孩子，每到秋收季節，我就會很關注天氣?！彼f，家里已下了快兩個月的雨，玉米地積水過深，往年使用的收割機開不進去，只能租割水稻用的履帶式收割機，這種機器的租賃費貴不少，每畝地要120元。

玉米收割回家后需要晾曬。往年天氣晴朗時，收回來的玉米棒子會被裝進有透氣孔的袋子，或者放在鐵絲網搭建的玉米囤上。但今年多雨，這種方法會讓不少玉米發霉、長芽。

當玉米含水量超過14%時，就有霉菌生長的風險，含水量越高發霉速度越快，而今年部分玉米的含水量已經達到40%。陳星宇估計，今年自家玉米的發霉率將近70%。

一些農民為了解決霉變問題，對玉米進行“火療”——對著玉米囤噴火，或者在旁邊生火堆，但這種方法又可能讓玉米囤內部的溫度升高導致發芽。

發霉的玉米（受訪者供圖）

看著長霉、發芽的玉米，陳星宇一陣陣心疼。今年種玉米，從播種到收割都很難。他還記得播種時，天干得厲害，連續高溫不下雨，村里人只得排隊從水井里泵水來澆地，有的老人因為澆水被熱暈在地里。

即便澆上了水，在地面高溫下，玉米苗也長得干巴巴的，像草一樣，那時村里人每天都盼著下雨，沒想到，夏天求的雨最終下在了秋天。

雨水不合農時，不是第一次了。陳星宇記得，2024年夏天，商丘也下了一場大雨，河漲滿了水，村子被淹了一半，玉米那時還沒出穗，很多都倒在了地上。

陳星宇算了一筆賬，一畝地，玉米種子要80元，一袋化肥150元，機器播種30元，履帶收割機120元，從田里運到家的車費30元，不算人工費，成本至少要410元。今年玉米收成不好，一畝地只能收七八百斤，算下來，價格在6角以上才能回本。這是他沒有選擇將潮濕的玉米直接賣給糧食收購商的原因，濕糧的收購價格只有5角。

陳星宇最近得知了家附近有一個烘干點。10月17日時，他還不知道烘干點是否可以為小種植戶提供烘干服務，另外他也擔憂，下雨天將玉米棒子運輸到烘干點需要費不小的勁，一番折騰后糧食損耗也不小。

24小時運轉的烘干中心

在河南南部從事烘干機銷售的劉艷，已經有十多天沒有好好睡覺了，她每天在各個烘干中心間奔波，幾乎每小時都會有電話打進來咨詢烘干機購買及安裝事宜。經濟觀察報記者采訪劉艷時已是晚上8點，她當時在河南信陽市潢川縣，正要去幫助一位客戶解決新機安裝問題，本來售后不應由銷售人員負責，但因裝機量增大，廠方的售后人員已經跟不上了。

劉艷在那些希望購買烘干機的新客戶家里看到，無處晾曬的水稻已經結成團發了芽，還有的散發出酒糟味；花生泡在地里，很多種植戶已經放棄，無奈地說“誰愿來拔，免費送”。對玉米和水稻，劉艷能幫上忙，花生的問題卻無解，目前市場上還沒有成熟的花生烘干機。

購買烘干機的多是糧食收購商或者種植大戶，他們依托烘干機建設的糧食烘干場所被政府稱為烘干中心。往年，農戶一般不舍得賣濕糧，因為價格比干糧低不少，都會選擇曬干后再賣給糧商，今年不少農戶不得不將濕糧賣出，這些濕糧堆積過多，糧商必須配置烘干機才能解決儲存和轉賣的問題。

劉艷看到，也有很多種植大戶將水稻運到烘干中心去代烘干，“但烘干機量還是小，不夠用”。

在山東菏澤，種植戶也在排隊等烘干機。成武縣九女集鎮步樓村支部書記步真奎今年9月時個人出資近100萬元建了一個烘干中心，他的烘干機每次處理量有40噸，按照今年的收成情況，一次可以處理近100畝地的玉米。

步真奎說，他已經幫村里的種植大戶代烘干多日，自9月28日以來，烘干機24小時運轉，但仍然有不少種植戶在排隊，“再多三個烘干機也閑不住”。

烘干機正在烘玉米（受訪者供圖）

對村里的小種植戶，由于烘干機處理量限制（每批處理量為40噸，散戶的產量達不到），步真奎無法代烘，只能提供糧食收購服務，他的價格比市場價格高出3分—5分錢。他解釋說：“散戶每戶的水分、霉變程度、質量不一樣，如果把大家的糧食摻到一起烘（湊齊40噸），烘完后不好分?！?/strong>