在招股書失效12天后，“溜溜梅”的運營主體溜溜果園集團股份有限公司（下稱“溜溜果園”）再次向港交所沖刺。

10月28日晚，溜溜果園重新遞交了招股書。最新招股書披露，2025 年上半年，溜溜果園收入和凈利潤均延續高增長態勢，其中收入同比增長25%；凈利潤增速更是飆升至75%。

溜溜果園主要從事以青梅產品為代表的特色果類休閑食品的研發、生產和銷售，產品包括梅干零食、西梅產品、梅凍以及其他梅產品，創始人楊帆為安徽蕪湖人，股權結構顯示，楊帆與妻子李慧敏合計控制該公司87.77%股權。

事實上，早在2019年6月，溜溜果園就曾向深交所提交上市申請，最終公司于2019年12月主動撤回了上市申請，此次遞表是溜溜果園第三次向IPO發起沖擊。

高速增長的業績與“死磕”上市背后，創始人楊帆夫婦將面臨對賭“生死時刻”。根據招股書，若溜溜果園未能在2025年12月底前完成上市，楊帆二人或將承擔高額的股權回購義務。

也就是說，留給溜溜果園和楊帆夫婦只剩下2個月，這位年近60的創始人迎來對賭倒計時。

傍上量販零食，上半年凈利潤增長75%

從業績增速來看，溜溜果園近幾年表現頗為亮眼。

招股書顯示，2022年至2024年，溜溜果園的總收入分別為11.74億元、13.22億元、16.16億元，2023年和2024年增速為12.6%、22.2%；而對應凈利潤分別為6840萬元、9920萬元、1.48億元，2023年和2024年增速為45.0%、48.9%。

2025年上半年，公司繼續以25%的增速實現9.59億元營收，凈利潤更是飆升75.4%至1.06億元。

收入增長一定程度上得益于溜溜果園過去幾年間“以價換量”的打法。2022年-2024年，公司兩大主要產品的售價出現明顯下降，梅干零食由38.1元/千克降至32.6元/千克，梅凍則由27.5元/千克降至18.8元/千克。

圖片來源：溜溜果園招股書

降價換來了銷量和收入的增長，但也帶來了毛利率下滑。

2022年-2024年，梅干零食的銷量由2.12萬噸增至2.99萬噸，收入由8.08億元增至9.74億元；而梅凍產品的表現則更為亮眼，銷量由0.84萬噸增至2.18萬噸，收入由2.30億元增長至4.10億元。與此同時，溜溜果園的毛利率由2022年的38.6%下降至36.0%。

而凈利潤高速增長的關鍵因素則在于——銷售及經銷開支占比下滑。

事實上，溜溜果園高昂的營銷費用一直為人所詬病。2022年至2025年上半年，該公司的銷售及經銷開支分別為2.83億元、3.09億元、3.10億元、1.47億元，遠超同期凈利潤。其中，營銷開支分別為0.7億元、0.77億元、0.61億元、0.46億元；廣告開支分別為0.67億元、0.74億元、0.79億元、0.2億元。

不過，值得注意的是，期內該公司銷售及經銷開支占總收入的比重分別為24.1%、23.4%、19.2%、15.3%。這意味著，即使溜溜果園的銷售及經銷開支逐年上升，但由于其占總收入的比重降低，給凈利潤釋放了更多的空間。

對此，溜溜果園在招股書中給出的解釋為“我們受益于規模經濟，在員工成本及運輸開支方面實現更高的銷售效率；以及我們擴大了與零售商客戶的銷售，而其中部分客戶（例如大多數商店及零食專賣店）通常所需的營銷活動較少?！?/p>

數據顯示，2022年至2025年上半年，溜溜果園的渠道收入發生了巨大改變。其中，作為支柱的經銷渠道的收入占比由74.5%降至了31.2%，而零食專賣店的收入占比由1.1%升至35.3%。

與此同時，該公司客戶集中度急劇上升，其前五大客戶收入占比從2022年的12.7%飆升至2025年上半年的43.7%。

溜溜果園在招股書透露稱，2024年及2025年上半年，其最大客戶為兩家全國連鎖零食專賣店。其中一家經營超過1.4萬家零食專賣店，覆蓋中國28個省份的所有市級，而另一家則在中國所有主要省市經營約1.5萬家零食專賣店。

圖片來源：溜溜果園招股書

中國食品產業分析師朱丹蓬接受時代周報記者采訪時表示，最近這幾年溜溜果園的增量主要基于零食量販，但也指出“溜溜果園自身產品品類、經營模式較為單一，抗風險能力較弱。隨著未來零食量販商對其掌控性進一步的加大，其整體利潤的增速或將大概率下滑?！?/p>

手中現金吃緊，創始人夫婦對賭倒計時

盡管溜溜果園過去幾年業績表現良好，依舊有投資者選擇清倉離場。

2024年6月，溜溜果園與A輪投資者北京紅杉信遠股權投資中心（有限合伙）（以下簡稱“北京紅杉”）簽訂股份購買協議，回購其手中持有的全部股份。

圖片來源：溜溜果園招股書

據悉，2015年6月，紅杉中國在A輪融資中投資了1.35億元入股溜溜果園。根據彼時簽訂的協議，雙方設立“對賭”條款，若溜溜果園2020年6月前未提交上市申請，北京紅杉有權要求公司回購其持有的股份，回購價格為原始投資本金加上每年10%的單利。此后，鑒于其對公司發展前景的持續信心，北京紅杉同意將回購時間表延長至2023年12月。

雖然溜溜果園并未在招股書中透露支付的具體金額，僅表示已于2025年1月完成回購北京紅杉持有的全部股份。不過，按照上述回購機制及其持股年限粗略計算，溜溜果園回購金額或超2.5億元。

巨額的回購款也讓溜溜果園本就不寬裕的現金流雪上加霜。截至2025年6月底，溜溜果園的現金及現金等價物僅為4243.5萬元，較2024年底的7804.7萬元，出現了明顯減少。而同期，公司一年內待償還的計息銀行借款卻高達3.99億元。

此外，為了緩解流動性壓力，溜溜果園還于2024年12月啟動了第4輪融資，引入了兩位D輪投資者。其中，蕪湖華安戰新股權投資基金合伙企業（有限合伙）(以下簡稱“華安基金”)出資4000萬元，占公司股權的1.80%；蕪湖市繁昌區興農產業投資基金有限公司（以下簡稱“興農基金”）出資3500萬元，占公司股權的1.57%。

和過往每輪融資一樣，此次D輪融資也設立了“對賭條款”，即若未能在2025年12月底前完成上市，投資者有權要求本公司、創始人楊帆及其夫人李慧敏回購其持有的股份，回購價格為原始投資本金加上每年6%的單利。

不過，值得注意的是，或許是鑒于北京紅杉回購對公司流動性造成的影響，溜溜果園不愿重蹈覆轍，溜溜果園分別于2024年6月、2025年3月，與B輪和C輪投資人、華安基金及興農基金簽訂了補充協議，終止溜溜果園賦予其的贖回權和其他非贖回特別權利，且在任何情況下不得恢復。

圖片來源：溜溜果園招股書

從溜溜果園的操作來看，是要將公司與回購風險進行切割，未來將由楊帆夫婦等指定的第三方負責具體贖回。以D輪融資為例，若溜溜果園未能在2025年12月底前上市，華安基金及興農基金有權要求楊帆夫婦回購其持有的股份。

那么溜溜果園能否趕在2025年底前上市？中國企業資本聯盟副理事長柏文喜對時代周報記者表示，其成功的概率較低。港交所IPO從重新遞表到掛牌平均需3-4個月，而如今留給溜溜果園的時間窗口僅剩下2個月。

此外，他也指出，對溜溜果園而言，若最終未能如期上市，投資者要求行使贖回權，雖然由創始人夫婦“個人背鍋”，不會直接拖垮公司報表，但其控股穩定性、經營壓力、品牌形象及團隊士氣環都可能遭受連鎖負面沖擊，仍會被間接推向高風險的狀態。

財經人士屈放則表示，“由于臨近年底，溜溜果園要在2025年上市，難度是較大的。但即使到明年上市，對于多方而言也是可以接受的?！?/p>

他認為，溜溜果園近年來業績增長穩定，行業龍頭地位明顯。雖然也存在現金流緊張，產品較為單一的問題，但如果能夠順利上市，現金流方面會大幅度改善?！皩τ诠径?，當前上市仍然是重要工作。同時創始人也應該加強與戰略投資者的溝通，以爭取雙方都更能夠接受的方案?！鼻欧Q。