從泉州古城驅車向東，不過二十分鐘車程，便抵達了晉江入?？诘南y埔村。車子剛拐進村口那條鋪滿青石板的小巷，視線就被連片的 “燕尾脊” 屋頂勾住 —— 紅瓦曲線翹角，像極了停駐在閩南民居上的飛燕，而檐下垂落的彩色燈籠與墻角叢叢三角梅相映，風里都裹著幾分鮮活的煙火氣。更惹眼的是巷子里往來的婦人：她們身著藍布斜襟衫，褲腳扎著素色綁帶，最驚艷的是頭頂那片 “花園”—— 朱紅、鵝黃、粉白的絹花，混著星星點點的珍珠與銀飾，從發間向兩側鋪開，像把春日里的花田，都簪在了鬢邊。這便是蟳埔，一座以 “簪花” 為魂的漁村，一處藏在泉州灣畔的 “海上吉普賽” 秘境。?

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簪花：不是裝飾，是漁村的 “身份勛章”?

走進村口最熱鬧的 “簪花李姨” 小店時，屋內正圍著幾位來自廣東的游客。年過六旬的李姨坐在竹椅上，左手托著裝滿絹花的木盤，右手捏著細鐵簪，正給一位姑娘梳理頭發?！霸蹅兿y埔女人簪花，可不是隨便插幾朵就完事兒的，有講究哩！” 李姨的聲音帶著閩南話特有的軟糯，手上動作卻絲毫不慢 —— 先把客人的長發在腦后挽成圓髻，再用紅繩固定，接著從木盤里挑出大朵的紅色絨花，沿著發髻邊緣插成一圈，又點綴上幾枝白色茉莉與粉色薔薇，最后別上兩枚銀質蝴蝶簪，“你看，這樣既飽滿又不壓頭，干活、走路都不掉?！?

說話間，一位戴著斗笠、提著漁籃的阿婆掀簾進來，籃里還沾著海水的牡蠣閃著微光。李姨笑著跟她打招呼：“阿英嬸，今天收成不錯呀？” 阿婆點點頭，順手摘下斗笠，露出頭頂那片熟悉的 “花園”—— 不同于游客的鮮艷配色，她的簪花以素白茉莉和淡藍絹花為主，只在發髻正中插了一朵暗紅色絨花?！拔覀儩O家女人，年輕時愛插紅的、粉的，年紀大了就偏愛素凈些的?！?阿婆摸了摸發間的花，眼里滿是溫柔，“從十幾歲梳‘大髻’開始，除了坐月子，天天都要簪花。這不是好看，是我們蟳埔女人的本分，也是身份 —— 看到頭頂簪花的，就知道是咱蟳埔人?！?

李姨告訴我，蟳埔簪花的歷史，能追溯到宋元時期。當時泉州作為 “東方第一大港”，蟳埔是重要的漁港，往來的阿拉伯商人帶來了海外的香料與絹花，而本地漁家女子為了方便勞作，又要區別于其他漁村，便逐漸形成了 “簪花梳髻” 的習俗?！耙郧坝玫氖钦婊?，茉莉、素馨、含笑，清晨從海邊采來，插在發間又香又好看。后來真花易謝，就改成了絹花，顏色更多樣，也更耐用?！?如今，蟳埔簪花已被列入國家級非物質文化遺產，村里像李姨這樣的簪花師傅有二十多位，她們不僅給游客簪花，更在代代相傳中，守住了這份獨屬于蟳埔的文化符號。?

走巷：在 “蚵殼厝” 里，讀一段漁村往事

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簪好滿頭繁花，跟著李姨的指引，我沿著小巷往海邊走去。腳下的青石板被歲月磨得發亮，兩側的房屋格外特別 —— 墻面上不是磚石，而是密密麻麻的蚵殼，灰白色的殼面層層疊疊，像魚鱗般排列，陽光灑在上面，泛著溫潤的光澤?！斑@是蚵殼厝，咱們蟳埔的‘活化石’?！?李姨說，以前蟳埔人靠海吃海，捕上來的牡蠣吃完，殼舍不得扔，就用來砌墻?！膀職し浪謭怨?，海風刮不爛，雨水滲不透，住幾十年都好好的。你看這殼的排列，都是有講究的，橫排豎排交錯著，既好看又結實?！?

在一條窄巷深處，我遇見了正在打掃蚵殼厝的林阿公。他家的老屋已有上百年歷史，門楣上還刻著 “漁耕傳家” 四個字?！斑@房子是我太爺爺建的，當時用了三萬多片蚵殼?！?阿公指著墻面給我看，“你仔細看，有些殼上還有小坑，那是海浪打出來的痕跡。以前家里靠捕魚和養牡蠣過日子，我小時候，這條巷子里全是漁船，清晨出海的號子能傳到幾里外?！?如今，蟳埔的漁船大多?？吭谛聺O港，但蚵殼厝依然是村里的 “標配”，不少老屋經過修繕，保留了原貌，有的還改成了民宿，讓游客能住進 “貝殼房子” 里，體驗漁家生活。?

走在蟳埔的巷子里，很容易被各種細節打動：墻根下，阿婆們坐在小馬扎上，手里織著漁網，絲線在指尖翻飛；院門口，曬著剛腌制好的魚干，咸香撲鼻；就連路邊的垃圾桶，都被做成了蚵殼的形狀，可愛又應景。最熱鬧的是村中心的小廣場，幾位穿著傳統服飾的阿姨正跟著音樂跳廣場舞，她們頭頂的簪花隨著動作輕輕晃動，像一片流動的花海。“以前我們跳的是漁歌，現在也學廣場舞，但簪花是少不了的?！?一位阿姨笑著說，“不管做什么，只要簪上花，就覺得心里亮堂?！?

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望海：從漁港到 “網紅村”，不變的是漁家本色?

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沿著小巷走到盡頭，便是蟳埔漁港。午后的陽光灑在海面上，波光粼粼，幾十艘漁船整齊地?？吭诎哆?，桅桿上的國旗隨風飄揚。幾位漁民正忙著整理漁網，偶爾有海鷗掠過，發出清脆的叫聲?！艾F在不是捕魚旺季，漁民們大多在修整漁船，或者去養牡蠣的海區看看?！?李姨指著遠處的灘涂說，“那片就是我們的牡蠣養殖區，蟳埔的牡蠣又大又鮮，是泉州人餐桌上的寶貝?！?

以前，蟳埔是個低調的漁村，除了周邊的人，很少有人知道這里的簪花與蚵殼厝。近年來，隨著泉州成為 “世界文化遺產”，蟳埔也漸漸走進大眾視野，成了 “網紅打卡地”。但與很多過度商業化的古村不同，蟳埔依然保留著濃厚的漁家本色?！皝淼挠慰投嗔?，村里多了不少簪花店、民宿和小吃攤，但大家都守著規矩，不宰客，不搞虛頭巴腦的東西?！?李姨說，村里的老人常說，不能丟了蟳埔人的本分，“游客來，是喜歡我們的簪花，喜歡我們的漁村生活，我們得讓他們看到最真實的蟳埔?！?

傍晚時分，我坐在漁港邊的石凳上，看著夕陽慢慢沉入海面，把天空染成了橘紅色。幾位剛簪完花的游客在海邊拍照，笑聲清脆；遠處，漁民們收起了最后一張漁網，扛著工具往家走；巷子里，傳來了阿婆喊孩子回家吃飯的聲音。頭頂的絹花還帶著淡淡的香氣，耳邊是海浪拍打岸邊的聲音，那一刻，我忽然明白，蟳埔的魅力，從來不止于滿頭繁花與獨特的蚵殼厝，更在于這里的人 —— 他們守著這片海，守著祖輩傳下來的習俗，用最樸素的方式，把日子過成了詩。?

離開蟳埔時，李姨送了我一朵小小的絹花，說：“下次再來，我給你簪最新款的花?！?車子駛出村口，回頭望去，夕陽下的蟳埔村，紅瓦、白墻、滿頭繁花，像一幅流動的閩南風情畫。這座泉州灣畔的漁村，用簪在發間的千年風情，告訴每一位來訪者：有些美好，從來不會被時光淹沒，只會在歲月里，愈發鮮活。