通用磨坊中國計劃從產品與渠道兩方面強化旗下品牌的競爭力。

該公司所擁有的品牌已相當為中國消費者熟知，既有哈根達斯、灣仔碼頭，也有寵物品牌“藍摯”。 通用磨坊中國近期對包括界面新聞在內的媒體表示，他們將以全域覆蓋與敏捷響應為核心，推進渠道變革，通過提升零售滲透與供應鏈效能，實現全渠道協同增長。

具體品牌上，哈根達斯將會進一步拓展零售產品，并進一步全方位擴張渠道，包括關鍵零售、餐飲服務、O2O即時零售及社交電商，以此強化該品牌的市場滲透。

灣仔碼頭則會在地域化與健康升級的產品創新上，在商超等傳統優勢渠道之外，拓展電商及新零售終端。

這些措施將為這兩個品牌帶來更多曝光。

以哈根達斯為例。手持冰淇淋是哈根達斯近年來表現突出的品類之一，而它也將成為今年的重點，鞏固哈根達斯品牌在競爭中的差異化。

就冰淇淋市場的近兩年動向來看，消費者并沒有全部涌向低價冰淇淋。單價30元左右的冰淇淋受到歡迎，就是一個表現。這類冰淇淋通常擁有更健康、天然的原料，與更綿密的口感，在消費者對產品性價比的評估中獲得青睞。

借助零售渠道的全面發展，哈根達斯的零售產品能有更大的創新空間。通用磨坊中國對界面新聞進一步表示，哈根達斯將積極推動渠道戰略轉型，加速構建“全域觸達”銷售網絡。而哈根達斯的“全渠道”不僅僅是與平臺合作，還要求有線下能力。

以即時零售為例，通用磨坊中國向界面新聞表示，該公司希望通過即時零售提供的流量支持，讓更多線下門店得到曝光。針對to b業務，因該類型渠道比零售要復雜，因此哈根達斯會抓住每個類目里的行業標桿客戶，為其提供整合方案，以提高穩定資產的機遇。

這些措施將有助于強化哈根達斯的優勢產品。

圖片來源：通用磨坊中國

就產品本身來說，哈根達斯的冰淇淋強調其原料的優質，例如界面新聞在品牌旗艦店內看到，目前哈根達斯在售的手持冰淇淋，特點就是采用了“100%比利時進口巧克力”、“100%澳洲進口扁桃仁”，等等，與消費者需求相契合。

而在中國消費市場零售渠道全面發展下，豐富的渠道選擇能為品牌帶來的增長與曝光，也已經得到驗證——以外賣這種形式為例，據多家即時零售平臺今年以來公布的數字，外賣日訂單量已經攀升至2億體量，到8月時已接近3億，月活用戶數更是到了突破5億的水平。

實際上，目前的哈根達斯已經成功進入商超與便利店，在一些餐廳與酒店也有哈根達斯在售。但隨著人們越發習慣手機下單送貨到家的購物形式，哈根達斯的增長空間無疑巨大，它就正在通過手持冰淇淋，去觸達更多年輕人喜愛的場景，比如逛街、外送等等。

這種全方位滲透的策略決心同樣體現在今年的中秋產品上。

中秋到來之際，哈根達斯推出了與敦煌畫院聯名的中秋冰淇淋禮盒。通用磨坊中國區總裁兼董事總經理蘇強近期對包括界面新聞在內的媒體表示，哈根達斯希望此后能通過傳統節日與消費者建立更多聯結——節慶禮盒是節日消費的重點，而區別于傳統時令食品的創新產品，則會因其差異化突出。

此外，更明顯的動作還將出現在冬季。據蘇強，他們觀察到冬季的哈根達斯銷售不錯，因為冬季購買的消費者主要需求是享受感，因此哈根達斯決定在冬天時也進行適當促銷。

灣仔碼頭則在近期推出了早餐產品“鮮牛乳饅頭”，與針對地域口味特點的京蔥豬肉水餃、潮汕沙茶拌餛飩等，以及輕湯圓和蔬菜水餃。其中“鮮牛乳饅頭”的賣點是“100%鮮牛奶和面，不加一滴水”。 這些新品很大程度上豐富了灣仔碼頭的產品矩陣。

但就眼下的競爭來說，消費者最關心的仍是價格。對此，蘇強對包括界面新聞在內的媒體表示，找到合適的促銷方式同樣是哈根達斯眼下的重點，“包括你在什么時間選擇什么渠道，用什么樣的促銷活動和力度定價?！彼f。

但蘇強同時表示了該品牌對價格戰的態度，“沒有任何一家品牌公司可以通過不斷降價，來提升品牌價值”。

9月26日界面新聞自通用磨坊中國處獲悉，未來哈根達斯會有更多“冰淇淋+”的產品出現，今年秋天就會有所動作，但新品僅限于在線下門店出售——如何成功吸引顧客到店，無疑將繼續檢驗哈根達斯在本土市場的創新與營銷能力。