百事公司(NYSE: PEP)11月13日宣布在中國上海漕河涇成立新的食品和飲料創新開發中心。該中心是百事公司在北美之外最大的頂級研發中心，也是百事在整個亞洲業務中新產品、包裝和設備創新的中心。

這個新中心配備了技術領先的烹飪中心和試驗廚房，主要致力于在整個亞洲地區開發適合地區口味及喜好的食品和飲料。 另外，該中心還設有一個測試生產工廠，將讓研發者快速地測試新產品想法，支持百事公司加速在中國和其它成長中的亞洲市場進行創新。

這也是百事公司在全球最具整合性的食品和飲料研發中心之一，旨在公司各種具有互補性的品牌中開啟突破性的創新，從而在整個研發過程中加快速度和效率。新的上海研發中心將與百事全球其它的研發中心通力合作，分享新見解與最佳方法。

百事公司亞洲、中東和非洲區首席執行官夏伯樂 (Saad Abdul-Latif)說：“創新一直推動著百事公司的增長，讓我們開發出了全球消費者喜愛的、美味方便的食品和飲料品牌。新的上海研發中心將改變我們在整個亞洲區的業務發展，極大地推動我們在這一地區的創新。”

百事公司執行副總裁兼首席科學官Mehmood Khan 博士說，“百事公司持續增強全球研發能力，使我們的品牌在市場上獨樹一幟，并推動令人矚目的新增長契機。這座研發中心將在百事全球研發網絡中發揮舉足輕重的作用，它將為我們在中國及亞太地區的業務帶來前沿科技和頂尖創新，并與百事其它地區協作，在全球其它地區實現新的突破。”

新的研發中心按照國際權威綠色建筑LEED（即能源與環境設計先鋒獎）標準建造，采用了先進的科技和工藝，以保護自然資源、降低運營成本。

夏伯樂先生、Khan博士與其他百事嘉賓出席了當天的開業慶典。一同出席的還有商務部黃峰副司長，上海市閔行區委常委、副區長戴驊先生以及當地其他相關領導及行業協會高層領導。

戴驊先生說：“百事公司是世界上最成功的食品飲料公司之一，我們很高興百事能夠在中國持續增長并繼續投資。上海是具有活力的商業中心，聚集了大量人才、信息技術和商業資源，不斷吸引像百事這樣的卓越公司?？鐕緦ι虾５某掷m發展發揮著重要作用，我們期待將來百事能夠一直作為構筑上海力量的一分子，與我們共同成長。”