經濟觀察網 主持人 各位好，歡迎收看本期橙色視點。炎炎夏日，減肥成為了眼下人們嘴邊提及最多的話題。 不過我們今天的節目不說怎么減肥，而是來給大家算一算中國人口肥胖的費用成本。

 解說：據國際衛生組織估計，全球人口的12％，即約合5億人，都屬于肥胖的范圍。而從絕對數字上看，中國的肥胖人口數增幅最快。不僅因為中國人口居世界第一，更主要是由于中國人口肥胖的比例急劇上升。1980年時，中國幾乎見不到肥胖的人，但到2005年時，其肥胖人口估計已達1800萬，而2009年上升到1億。2012年的今天，這個數字應該已大大超出1億。

 主持人：2011年，中國科學院的研究人員和來自美國北卡羅來納大學的外國專家們一起，就中國肥胖人口暴增的種種原因，聯手進行了調查。原因之一是文化理念。眼下中國人的看法是，體育鍛煉這些有益健康的活動，并無助于生活方式的改善。相反，教育和為增進仕途加班加點則是人人趨之若鶩的事，整日面對電腦幾乎無需任何體力。

 解說：2010年一份調查顯示，22％的中國家長認為自己本來體重正常的孩子體重不足。超重的中國男孩子經常被認為很“健壯”。另一項調查表明，中國如果加強教育，會有助于減少肥胖的現象。但此理卻僅適用于女性，男性剛好相反。中國教育程度較高的男性更容易體重超標。也許中國人認為，體態豐腴象征著富足，所以，中國男人沒人愿意瘦。1989年到1996年曾經進行過一項研究，那時中國家庭剛剛開始有人第一次擁有私家車，研究針對的是有車和無車對人的體重額外增加的影響。結果證明開車上下班及購物和人體超重顯然相互關聯。在中國，最嚴重的問題是肥胖癥在年輕人當中相當普遍。例如2010年，西安的青少年中有20％體重超重。

主持人：另一個原因是，電視在中國百姓家的普及。電視里整日充斥著各種令人難以抵御的推銷各種高蛋白、高熱量食品和酒精飲品的廣告，對于年輕人的影響尤甚。

 解說：這涉及中國過去20年中經濟增長對飲食變化的影響。在過去10年中，僅牛肉消費量就增長了1倍。冷藏食品數量一直在增加，以適應便捷的西式生活方式，還有各種現成食品都含有“隱藏”的糖分、淀粉和脂肪。西式快餐也有自己的一席之地，在中國最大的8座城市中，50%的中國城市人群定期光顧快餐網點，這部分市場規模已增至150億美元。在這些城市中，餐館21%的銷售額來自西式快餐，而其中大部分都由25歲以下人群消費。

主持人：由此可見中國的肥胖問題更多發生在年輕人身上，而不是老年人。在北京和上海的學生中，有五分之一的孩子現在被中國衛生部確認患有臨床肥胖癥。

解說：這種規模的肥胖問題，導致各種疾病發病率明顯上升，同時也直接影響到醫療保健。糖尿病發病率的上升將是肥胖危機最明顯的后果，世界衛生組織預計，從現在至2050年，中國2型糖尿病的發病率將升高很多。目前近3%的中國成年人患有糖尿病，糖尿病顯然將成為未來消耗中國醫療衛生體系資源的主要疾病。按國家人口比例算，英國現在是世界上胖子人口第三多的國家。英國肥胖癥專家托尼·里茲教授計算，到2015年，每年由肥胖癥直接導致的國家保健服務署的花費將達到65億英鎊。而其他由此產生的更大范圍的、間接的費用，如生產力下降，則高達270億英鎊。美國的人口中約三分之二屬于超重或肥胖，如果將生產力損失、完全喪失勞動能力和因傷害性肥胖直接產生的醫療開銷都算在一起的話，美國每年花在因肥胖引起的各種費用，估計達3000億美元。

 主持人：在經歷了漫長的食不果腹的歲月后，中國仍有廣大的地區有待富裕起來，以便有朝一日也過一把當胖子的癮。如今，中國人口的肥胖現象已成固定趨勢，很難逆轉。

 解說：中國勢必重蹈今日英美正身陷其中的高昂醫保費用的覆轍。中國糖尿病患者的人數現在已高居各國之首，按人口比例算，數量已經直逼美國。這種狀況遲早會給中國的醫保制度，增添沉重的額外負擔。不過，也許中國人提早退休給老年退休金制度帶來的壓力，會因為肥胖人口的增加，而得到某種程度的緩解，因為肥胖的人較健康的人壽命短，所以，可以少領取若干年的退休金。

 主持人： 過去20年中國經濟取得了前所未有的增長，與此同時中國人的體重、飲食和運動量也發生了巨大變化。僅僅二十年間，中國就從一個幾乎人人營養不良，蛻變成一個部分人口肥胖的國家，這也是其近代歷史的一個產物。中國現在需要解決日漸富庶帶來的一系列問題，普遍的人口肥胖就是其中之一。好感謝收看再見。

(視頻文字稿件改編自經濟觀察報NO.579期商業評論特約作者賈爾斯.錢斯署名文章)