12月24日，百吉福在Vogue Cafe推出“圣誕雪貝酪下午茶”限時體驗。該下午茶是基于百吉?！懊阅阖悮だ摇毙缕穪韯撟魍瞥龅?。

今年9月百吉福推出了全新針對下午茶、零食等場景的奶酪新品——迷你貝殼酪。該新品使用100%進口新鮮奶酪，干酪含量超過65%。分為原味和草莓味。百吉福方面介紹，為了讓口感更加絲滑，該公司對歐洲市場上的迷你貝殼酪進行了口感調整，而且配料表也變得更加干凈。自9月線上線下平臺同步上市后，也獲得了較好的市場反饋。

百吉福于1952年誕生于阿爾卑斯山麓，是Savencia Fromage & Dairy旗下知名的奶酪品牌。該品牌于1996年在天津建立中國工廠，此后通過兒童成長奶酪、棒棒奶酪、芝士片等多款產品開拓中國奶酪市場，也成為行業的先行者。

奶酪被稱為“奶黃金”，是高附加值乳制品，目前中國人均年消費量僅為0.2kg，遠低于日本的1.8kg和歐美國家的10kg以上。巨大的差距背后是中國乳制品消費結構的階段性特征，也是未來消費者升級的方向。近年來，開拓使用場景也成為推動奶酪市場擴容的引擎，從兒童零食到家庭餐桌，從高端西餐廳到街頭茶飲店，奶酪的應用場景正在快速拓展。

百吉福方面表示，迷你貝殼酪主要針對白領、上班族等年輕女性消費群體，此次在vogue cafe的甜品呈現，也是一個新的積極推動，鼓勵當代女性將這種奶酪甜品創作視為一種即興而個性化的情感表達方式，讓奶酪以其美味和更健康營養的產品屬性，走向辦公桌、下午茶等更多悅己的消費場景。