經濟觀察報 記者 賈華杰 上任四川水井坊股份有限公司總經理剛滿15天的大米（James　Michael　Rice）出生于美國洛杉磯。

大米履歷光鮮，曾先后擔任金佰利（廣州）公司總經理兼廠長、上海達能酸乳酪有限公司總經理、上海達能餅干食品有限公司銷售總監、美國泰森食品公司大中華區總裁、荷蘭CSM公司大中華區首席執行官等職務。

大米（James　Michael　Rice）1987年第一次來中國，就讀于云南大學，學習中國歷史，1991年從美國加州大學畢業后搬到了中國并回到云南大學擔任助教兩年。“我從沒有在美國工作過，自從大學畢業后參加工作就一直身在中國。”

大米的口頭禪是，他老婆是四川人，其實確切說，是重慶大足人。只是當時他倆結婚的時候四川重慶還是一個整體。“四川重慶離婚了，不關我的事。”他開玩笑說。

從3月15日開始，大米開始擔任水井坊股份的總經理，“白酒行業目前我還在學”。

現在水井坊正在面臨困難。3月28日，水井坊公布了年報，2012年營收16.36億元，同比增長10.4%，歸屬上市公司股東凈利3.38億元，同比增長5.4%。增長近乎停滯?，F在還貼在公司辦公樓走廊里的，水井坊前任總經理柯明思定下的目標“2015年進入中國高檔白酒前三名”，水井坊似乎離自己的目標越來越遠。

3月26日，大米在水井坊公司總部接受了本報的采訪，他表示，這一目標不變。采訪中，大米透露，上任后第一周就跑到帝亞吉歐上海辦事處，要求加快水井坊在海外市場的推廣速度。帝亞吉歐是水井坊的經銷商之一。大米還對員工說，自己不是外方的，也不是中方的，是水井坊的。

大米覺得水井坊發展的整體方向和規劃是對的，“水井坊不缺人才，有很多能干的人，企業里面很多人知道公司要做什么，很多人知道我們要通過這些事件走得更好更大。我們的問題是，需要力度更大一點，速度更快一點。”

全球最大烈性酒廠商帝亞吉歐入主水井坊，被譽為“中國名酒外資并購第一案”。并購醞釀之初，正值中國白酒黃金發展期。

業界有觀點認為，水井坊在過去執行了錯誤的戰略，在國內市場最火的時候，花很大精力想把水井坊推到國外去，國外市場沒有明顯效果卻丟掉了國內市場。傾注更多精力在出口業務上的水井坊卻沒有等來預期的業績上漲。2012年半年報顯示，公司出口實現收入3816.74萬元，同比下降了2.84%。

盡管沒有酒業的工作經驗，但大米認為，“其實差異不是很大，市場部的工作就是宣傳自己的品牌讓消費者購買，銷售渠道的工作是把產品放到貨架上，讓消費者要買的時候可以找得到。雖然我對白酒行業不熟悉，但在快消業工作那么多年，快消行業有很多做法白酒行業也可以引進。”

據了解，水井坊目前出口占總銷售量的比例為10%，在行業內比例是最高的。目前，國外銷售都是由帝亞吉歐代理和銷售。除了商超、酒吧等渠道，帝亞吉歐還有免稅店，現在水井坊已經在全球42個免稅店售賣，其他渠道已經覆蓋了13個國家。

大米介紹說，比如在美國加州洛杉磯，過去并沒有看到白酒在美國售賣，但從去年開始家旁邊的超市已經有水井坊在賣。

雖然外界指出水井坊銷售代理模式過于單一，但大米表示，水井坊省級總代的模式也有可能真是自己的優勢，“因為經銷商看我們公司是一家人，該怎么做愿意做，忠誠度高，并不是今天賣我們公司的品牌明天賣其他公司的品牌。”

如今，大米已經賣掉了自己在上海的房子，落戶成都，他也對水井坊董事會表示，希望能夠在水井坊至少工作八年。

但水井坊的競爭環境正出現惡化，由于茅臺、五糧液零售價進一步回調，高檔酒市場渠道費用大增超預期。海通證券發表研報預計，水井坊2013年銷售額將出現下滑。“預計公司2013-2014年高檔酒銷售量會受到很大壓力，高檔酒消費降級趨勢明顯，而公司產品結構較為單一，在行業下行周期的情況下，收入穩定性較弱。”不過，對于水井坊的越發惡劣的市場競爭環境來說，大米需要快速“出牌”。