連載二：晉商之死(5)

4晉商天生就是吃資源的？

你看運城的那湖鹽啊

在生產力不發達的封建社會，鹽業作為國家重要的資源和主導產業，它的興衰是直接關系到一個地方商業經濟興衰的。那么圍繞著運城鹽池的鹽商能否沿著歷史的脈絡把晉商這臺大戲一路唱紅呢？史料證明，他們做到了。鹽業、鹽商，慢慢地夯實著晉商的根基，積淀著晉商的底蘊，伴隨著歷史的潮流發展著，壯大著。馳名中外的晉商在馳騁商場500年中，除去晚期所依靠的票商從創辦到日軍入侵、晉商衰敗百余年外，其余時段基本都是靠鹽商來持續、演繹的。

晉商天生就是吃資源的？

你看運城的那湖鹽啊

當歷史的腳步踱到這里的時候，山西擁有的一種資源終于顯露出了它的重大作用，因為它，讓晉商鯉魚躍龍門的時候有了一個終極跳板。

人人離不開鹽，每人每天需要6～10克鹽才能保持人體心臟的正?；顒?、維持正常的滲透壓及體內酸堿的平衡。同時鹽是咸味的載體，是調味品中用得最多的，號稱“百味之祖(王)”。放鹽不僅增加菜肴的滋味，還能促進胃消化液的分泌，增進食欲。尤其是在商品經濟不太發達的時候，鹽是一個大宗的商品。春秋時候管子就講，十口之家，十人食鹽。五口之家，五人食鹽。無鹽爾，餓死而腫。如果不吃鹽，就是我們現在通俗所講的，不吃鹽要得大脖子病的。

由于鹽在日常生活及政治生活中的重要性，所以歷代統治者都把鹽作為一種特殊的商品來加以控制，甚至制定鹽法來進行合理調配。而我們親愛的晉商，也由此而登場了。

我們看一段史料。各位看官耐心點，這類題材不得不一再引用史料，以視確切。史載，河東解虞的鹽地“袤五十里、廣七里，周百十六里”?！蹲髠鳌烦晒暌仓v到河東產鹽是“國之寶”。傳說一代圣君虞舜，手撫五弦琴，唱吟出中國歷史上最原始、最古老的歌謠《南風歌》：“南風之薰兮，可以解吾民之慍兮；南風之時兮，可以阜吾民之財兮?！薄昂訓|鹽池無待人工，當夫夏令甫屆，熏風時來，附岸池面，綴珠凝脂，鹽顆自結?！?/P>

各位看官，你知道河東是哪里嗎？河東實際是代指山西。因黃河流經山西省的西南境,則山西在黃河以東，故這塊地方古稱河東。秦漢時指河東郡地，在今山西運城、臨汾一帶。唐代以后泛指山西。顧炎武《日知錄》第三十一卷稱：“河東、山西一地也，唐之京師在關中，而其東則河，故謂之河東；元之京師在薊門，而其西則山，故謂之山西，各自其畿甸之所近而言之也?！?/P>

河東鹽地就是今天的運城鹽湖。北傍運城，南靠中條山，東臨夏縣，西依解州。全長東西約60華里，南北寬5-10華里不等，面積120多平方公里。

在古代，中國內陸出產鹽的地方非常稀少，整個中原地區，幾乎只有運城出產天然的食鹽。

如今的鹽湖北側建設有河東鹽業博物館。石筑拱形的大門右側寫有“河東鹽業博物館”，左側刻著“池神廟”，距大門幾步遠的石柱上寫著“過必下”，古樸中透出威嚴，仿佛向游客訴說約4000年前此地開發池鹽的輝煌史。

為什么運城如此盛產鹽呢？道理實際上很簡單：在古老的地質時期，由于地殼運動，運城南北兩側山脈隆起，形成北面的峨嵋嶺、南面的中條山，而運城鹽池一帶則地層下陷，形成一個狹長的陷落地帶，鹽池就位于這一陷落帶的最低處。后來，黃河流域的氣候變得高溫多雨，導致山洪頻繁暴發，大水直瀉而下，在運城形成一個廣袤的湖泊，同時也把湖泊南北兩側山脈的鉀、鈉、鈣、鎂等化學成分沖入湖里，并在漫長的歲月里積累了豐富的鹽分。后來，黃河流域氣候變得炎熱干燥，淡水一點點被蒸發，鹽水濃度越來越高，經過風吹日曬，淡水被不斷蒸發，致使鹵水的濃度越來越高，在濃度達到22.5度的時候，鹽就開始自然結晶了，最終形成了運城的鹽池。鹽池南邊的中條山上有個鹽風洞，“仲夏有候風出，聲隆隆然，俗稱鹽南風，鹽花得此，一夕成鹽”。鹽南風又名“南風”，是“河東鹽”的“助產士”?！秹粝P談2卷三》記：“解州鹽澤，方面二十里。久雨，四山之水，悉注其中，未嘗溢；大旱未嘗涸。鹵色正赤，在版泉之下，俚俗謂之蚩尤血”。

《左傳》魯成公六年:“郇瑕氏之地，沃饒而近鹽?！倍蓬A注:“猗氏鹽池是也”?！渡胶＝洝贩Q為“鹽販之澤”也指運城解池。柳宗元在《晉問》中如此形容過墾畦引水曬鹽的情景：“溝塍畔畹，交錯輪群，若稼若圃，漁兮鱗鱗，邐彌紛屬，不知其根?！?/P>

中國有許多天然鹽湖，形成時間與河東鹽池大體相當，分布在今天的青海、內蒙、甘肅、寧夏、新疆等地。但在那個刀耕火種的蠻荒時代，偏隅氣候寒冷、人跡罕至的邊疆各地的鹽池，對黃河流域的古代文明無法產生直接的作用。唯獨這個河東鹽池，其發現、開發、生產，與中華民族的早期形成和繁衍生息相伴相隨。運城這個地方，也在千年的發展中，似乎一直與鹽血脈相通。運城在春秋時被稱作“鹽氏”，漢時設司鹽都名曰“司鹽城”；元太宗因運城鹽池惠澤天下而賜名為“圣惠鎮”。無末，始建城郭，它為鳳凰城，以示吉祥之意。同時，因設運治，始稱運城。據清人蔣兆奎編纂《河東鹽法備覽·鹽池》中記載“原夫池鹽為晉大寶，而運治以建?！逼渲小哆\治》中又說：“地效靈，天挺秀，爰有育寶之區；前創始，后增修，斯有風城之建。運治非鹽池不立，鹽池非運治莫統也?！边\城，因為鹽池的開發沿革而興建、發展，深深地烙上鹽文化的印記。

中華民族的先祖，最受到崇敬和稱頌的，莫過于神農氏炎帝和軒轅氏黃帝。在距今約5000年前，炎帝和黃帝曾是兩大部落首領，與他們同時并存的另一個大部落成首領叫蚩尤。蚩尤部落，是由神農氏族發展而來的一群農耕部落中實力最強的一個部落。其實力雄厚的原因，一是益于其居地產鹽；二是在煮鹽的生產過程中，發明了冶煉金屬與制作兵器?！短藉居钣洝ぞ硭牧酚洠骸膀坑忍煸诳h南一十八里”。故安邑縣即今縣，亦受轄于運城市。這里曾經是蚩尤部落的居地。得鹽澤之富，蚩尤部落才有實力與黃帝抗爭。如《史記·五帝本紀》云：“軒轅乃習用干戈，以征不享，諸侯咸來賓從。而蚩尤最為暴，莫能伐”。于是乎，中國歷史上第一次部落戰爭--“黃帝戰蚩尤”自然就發生在河東鹽池，爭奪的目標里面自然就包含鹽?！皯鹩阡寐怪?，遂擒殺蚩尤”。沈括的《夢溪筆談》寫道：“軒轅氏誅蚩尤于涿鹿之野，血入池化鹵，使萬世之人食焉。今池南有蚩尤城，相傳是葬處?！庇袕氖蔓}文化研究的學者這樣說：“黃帝與蚩尤的涿鹿大戰，實質是為了爭奪解池食鹽。占據鹽池，就掌握了對其他部落的控制權。同樣，我們也不難理解黃帝又曾與炎帝大戰于阪泉，也是為了爭奪鹽池?！?/P>

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