跌蕩一百年下卷連載五(2)

實際的情況，與《時代周刊》記者的零星描述相去并不太遠。到1960年6月，北京庫存糧食只夠7天的銷量，天津僅夠10天，上海已無庫存，靠借外貿部門的出口大米度日，連一向為中國糧倉的東三省和四川都向中央告急要米。中部最大的鋼鐵企業武漢鋼鐵廠存米無多，工人們只好發明了“超聲波”蒸米法，把大米連蒸幾次，使之膨脹而能“填飽”肚子。清華大學則成功地發明了“增飯法”：一鍋下米300斤，水要逐步加入。先干煮40分鐘，然后第一次加水120斤；過15分鐘，第二次加水200斤；再過15分鐘，第三次加水520斤；在米下鍋以后，最后加水100斤，等10分鐘，就可以開飯。這個辦法被當成重大科研發明廣為推廣。 

9月，中央發出指示，要求各地群眾“低標準，瓜菜代”，大搞代用食品。不久前還在為“糧食多了怎么辦”而日夜攻關的科學家們專門“研制”出了“代食品”，如玉米根粉、小麥根粉、玉米稈曲粉、人造肉精、小球藻等，這些名詞看上去很“科學”，其實就是把原本當肥料或喂豬的玉米、小麥桿子碾碎了當糧食吃，所謂“人造肉精”則是一種食用酵母。 

代食品中，最有名的是“小球藻”，這是一種水面浮生植物。1960年7月6日，《人民日報》發表社論《大量生產小球藻》，認為小球藻不僅是很好的精飼料，而且具有很高的食用價值。社論寫道：小球藻“蛋白質含量比大米高5倍，比小麥高3倍多”，“用小球藻試制的糕點、面包，質高味美，清香可口”。 

一個名叫周孜仁的學生當時就讀于成都五中，他在回憶文章中詳細記敘了當年培植“小球藻”的經歷：把原來宿舍區供學生洗衣取水的池子改為“藻類繁殖池”。先滿灌清水，再加上小便。因為據說“小球藻”在小便濃度較大的環境里，繁殖尤為迅速。接著把“藻”苗倒進去，攪拌十天半月，池水先是發綠，繼而發黑，最后發臭，藻類培養宣告成功，于是舀出兩桶往大食堂的鍋里倒，同時，向水池補足新尿兩桶。如此反復，以確保同學們每頓飯里都有充足的小球藻。 

就在國內經濟形勢急劇惡化的時候，在外交上則同時發生了一件大事：1960年7月16日，蘇聯突然宣布召回全部援華專家，世界上最大的兩個社會主義國家徹底決裂。 

中蘇關系自斯大林去世，特別是赫魯曉夫發表了“秘密報告”之后，就變得別別扭扭。1958年初，毛澤東提出“反教條主義”，對蘇聯發展經濟的做法提出了批評，他認為蘇聯的根本問題是“見物不見人”，依靠官僚技術階層和他們制定的規章制度管理經濟，其要害是限制了廣大群眾的積極性。蘇聯對中國的經濟發展戰略也不能理解，該年7月26日，新華社《內部參考》刊登一篇電訊稿，透露部分蘇聯官員和專家對中國的“大躍進”和人民公社不以為然，甚至在報紙上對熱火朝天的人民公社運動只字不提，這很是讓中國領導人惱火。 

這種矛盾很自然地反應到數千名援華專家身上。曾任鞍鋼副總經理兼總工程師的馬賓在30年后對歷史學者羅時敘講過一段回憶：1958年，他在北戴河親耳聽了毛主席關于鋼產量由535萬噸翻番達到1 070萬噸的講話，會上群情激昂，有人當場作詩曰：“坐八百看一千，土辦法不花錢，大家一起努力干，年底一定會實現?！瘪R賓對這個目標很是懷疑，可是卻不敢公開質疑，回到工廠后，“蘇聯專家規定的章程不要了，高爐拼命裝料，眼見就是胡來，不合格的鋼也出爐了。煉鋼車間把規章都燒了，對產品質量也不進行檢查了”。后來的結果是，鞍鋼生產出來的一級鋼軌的產量由過去的93%降低到了42%。 

這種躍進做法讓蘇聯專家很是不解。廣西有了新建的煉鐵廠要請蘇聯專家去指導，可是專家們從報上看到那個廠煉鐵是用木柴燒的，就死活也不肯去。齊齊哈爾的富拉爾基鋼鐵廠是完全由蘇聯人援助建成的，為當時國內規模最大、技術水平最好的特種鋼廠，在生產汽輪機的大型鍛釘時，中方為了創造紀錄，違反既定的工藝規程，熱火朝天地一陣猛干，結果煉出大量的廢品。一些蘇聯專家對鋼鐵領域發生的盲目過熱很擔心，他們向蘇聯使館作了反映，再由使館向中方上級提意見，結果當然引來很大的反感。 

發生在鋼鐵領域的沖突并非個例。第二機械工業部的二○二廠發生了這樣一件事情：這個工廠是研制核武器部件的，當時正處在設計階段，蘇聯專家按常規提出設計工作應分為三步，即初步設計、技術設計和施工設計。但中方認為，在當前大躍進的大好形勢下，應打破常規，三步并做兩步走，取消技術設計環節。為了說服蘇聯專家，中方特別組織他們參觀了創造萬斤畝產紀錄的徐水縣，試圖用中國農民的“放衛星”精神打動他們，誰料，專家們一到田頭，又對糧食產量的真實性產生了懷疑。在爭執不下的情況下，中方決定不聽蘇聯人的意見了，結果在后來的施工過程中，不斷遇到麻煩，大大小小的修改達幾百次之多。 

在水利和電力系統服務的別斯托夫斯基報告說：“中國同志決定簡化電力裝置，這將降低它們的可靠性，其結果不可避免地將導致事故的發生?！惫枮I火電廠專家組組長克利莫夫在1959年7~10月間向中方遞交了十多封抗議信和申訴信，報告工廠違反鍋爐的操作規章貿然躍進，但一直無人過問，最后引起工廠大爆炸，造成重大人員傷亡。最可笑的是北京航空學院，它要求蘇聯專家幫助設計時速3 700公里的飛機，這讓他們十分為難，因為只有火箭才能達到這樣的速度。

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