羅伯特·蒙大維：新世界的一個世紀(2)

羅伯特·蒙大維酒園的起點是其他酒園所不能比擬的。由于禁酒、遙遠的貿易距離，在相當長的時期，美國的葡萄酒生產商和消費者對歐洲的葡萄酒非常缺乏了解。1962年的歐洲之旅是羅伯特·蒙大維葡萄酒生涯中一個非常重要的一環。通過對法國知名葡萄酒產區的訪問，羅伯特第一次真切地了解了法國人是如何釀酒的，而這些歐洲名酒所樹立的標尺正好和他的雄心壯志一拍即合。羅伯特后來回憶到：“當時我們只是把葡萄酒當做一門生意，而那些偉大的法國酒莊把葡萄酒當做一種偉大的藝術?！睂W洲的訪問也使他開始與歐洲知名的葡萄酒家族建立聯系，為日后的國際合作開始打下基礎。

羅伯特·蒙大維所獲得的歷史性的名聲與他的個性以及商業頭腦不無關系。他是一個直率的人，激情的表達者和鼓動者。他并不是沉默地做酒、做好酒，而是不斷地傳播著他的理念：加州，特別是納帕能夠成為世界上最好的葡萄酒產區。他的角色，從一開始就超越了一個釀酒師，超越了一個酒園的管理者，而是循循善誘的布道者和激情洋溢的演講家。

在那個時代，敢于相信納帕會和波爾多或者托斯卡納一樣生產出世界級的好酒是件非常大膽的事，甚至會被認為是癡人說夢。羅伯特·蒙大維不是堂吉訶德，也不是空想家，他是個實踐家。盲品是個好模式，他將自己的酒、納帕的酒和歐洲知名的葡萄酒一起品嘗，通過一系列的活動，為本地的釀酒師樹立了加州出產好酒的信心。他也是技術派，大量采用控溫的不銹鋼發酵罐，采用法國橡木桶進行陳釀。他熱衷于向當地的同行推廣新技術，60到70年代加州的很多酒園和釀酒師都曾得到過他的幫助，從這個角度上他作為釀酒師獲得了廣泛的認可，“加州出產好酒”也從一個人的夢想，變成產業的共同信念。

商業頭腦和卓越的交流能力是羅伯特·蒙大維成功的另一只翅膀。這里不得不提到瑪格麗特·畢維，她來自瑞士，會講數種歐洲語言，1968年加盟了成立不久的蒙大維酒莊，在羅伯特與歐洲的交流與合作中扮演了重要的角色。她是翻譯、溝通者和慈善家，她的意志和愿望對羅伯特·蒙大維產生了深遠 的影響。1980年羅伯特和前妻離婚，瑪格麗特隨即成為羅伯特的第二任太太。

1979年蒙大維與波爾多木桐莊的羅思柴爾德家族合作推出了OpusOne項目，與羅思柴爾德家族的合作使世界認識到美國加州的納帕和法國的波爾多一樣能夠生產出世界級的好酒，是蒙大維躋身頂尖葡萄酒家族的重要一步。當年OpusOne賣50美元一瓶，在當時這是加州葡萄酒所不敢奢望的價格。到了1981年，一箱OpusOne拍出了2萬4千美元的天價。90年代，羅伯特·蒙大維進行了一系列的國際合作，包括意大利的弗萊斯可巴爾迪家族（Frescobaldi）、智利擁有伊拉蘇酒莊的查維克家族 （Chadwick）、澳大利亞的羅斯蒙特酒莊（Rosemount），后來這個酒莊成為Southcorp的一部分。蒙大維也和一群非常優秀的釀酒師合作過，其中包括 Winiarski和 Gr－gich，他們在著名的1976年巴黎盲品會上曾分別以赤霞珠和霞多麗戰勝了法國同行，正是這次盲品會，加州酒第一次大勝法國同行，開始建立世界名聲。廣泛的國際合作，為蒙大維酒園帶來了國際性的知名度。蒙大維從來不是舊世界的毀滅者，他并不以對立的姿態來謳歌自己的新世界家園，而是與歐洲進行密切的合作，成為新舊世界的溝通者，并且利用舊世界的老錢味盡可能洗去美國人身上的暴發戶氣息。

2004年蒙大維酒園易手星座葡萄酒企業，蒙大維家族退出了從CharlesKrug酒園以來的第二個也是最重要的一個舞臺。2008年羅伯特·蒙大維離去，在他的身后加州葡萄酒產業早已成年，而同樣是來自新世界的澳大利亞和智利等等，也都信心滿滿地在新的世紀前行。

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