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劉偉勛

2月7日，中國第二大經濟型酒店7天連鎖酒店集團（NYSE：SVN，下稱“7天連鎖”）開業酒店數躍升至1003家，成為繼如家酒店集團（NASDAQ:　HMIN）之后，中國第二家開業門店數突破1000家的經濟型酒店企業。

自2005年3月創立起，7天連鎖用不到7年的時間，將開業酒店數量從0飛速增長到超過1000家，保持了全行業最快的擴張速度。不過，1000這個數字并沒有讓該公司CEO鄭南雁感到驚喜。他說，不覺得太興奮，只是感覺“水到渠成”。

2012年，7天連鎖仍將延續快速增長的步伐，計劃再開360家酒店。盡管宏觀經濟環境存在的不確定性，對包括經濟型酒店行業在內的消費產業帶來了挑戰，但在鄭南雁看來，經濟增速放緩時企業擴張的成本也會降低，同時會出現一些機會幫助企業為今后的擴張奠定基礎。

包括7天連鎖在內，2012年可能出現的成本下降只是相對的。對整個經濟型酒店行業來說，成本上升，特別是人力資源成本的增長是全行業最近幾年的共同壓力。2012年適度提高房價，或將成為很多企業的共同選擇。

經濟觀察報：2012年7天連鎖在新開酒店方面，是否會繼續保持較高的增速？

鄭南雁：2011年如家、7天連鎖等經濟型酒店企業都經歷了開店數量的高峰。2012年7天連鎖將穩中求進，會適當多開直營店，預期的開店數量會比2011年調高20~30家，管理店的開店計劃則與2011年基本持平。

總體來看，我們在2012年新開門店的數量，可能比2011年高，但由于分店基數已經很大，所以增幅會有所回落。

經濟觀察報：上述開店計劃，是否也考慮到了2012年宏觀環境可能存在的一些風險？

鄭南雁：2012年的經濟環境可能不會太好，經濟型酒店行業會受到一些負面影響，但需求不太可能有急劇變化，我們很多消費型客戶的消費需求保持基本穩定。

經濟增長放緩時，會出現一些機會讓企業為以后的擴張打下基礎。如果現在擴張，成本不會太高，6~8個月后酒店的產能釋放出來，將使企業的效益進一步擴大。

經濟觀察報：您認為2012年對7天連鎖乃至整個經濟型酒店行業而言，最主要的挑戰是什么？

鄭南雁：經濟型酒店2012年面臨的共同挑戰是成本上升。盡管CPI指數近期有所回落，但通脹傳遞到公司層面尚有一段時間，2012年可能會繼續顯現出成本壓力，其中最突出的是人力資源成本。酒店店長和員工的工資在上漲，這個行業員工的流動性也較強。

最近三年，7天連鎖總部人員的數量一直處于下降態勢。我們通過調整優化和提高效率，使人力資源成本低于行業平均水平，但同樣感受到了成本上升的壓力。我們未來可能會對房價進行一些調整，但我們的宗旨不是通過提價拿到更多的收入，只是對沖一部分上漲的成本。

經濟觀察報：7天連鎖2011年第三季度的入住率有所下降，未來在保持快速擴張的同時，你們如何進一步提高入住率和單店收益？

鄭南雁：對7天連鎖而言，現階段還處于擴張期，擴張的壓力大于單店盡快提高收益的壓力。我們需要面對的一個問題是，開新店時怎樣讓管理和運轉更有效，能夠穩定快速地擴張。

由于新店數量較多，7天連鎖的入住率有所下降，新店的爬坡期也比以前的老店稍長，但我們成熟的門店一直保持穩定，各方面的回報也較為穩定。我們也最為看重成熟門店的各項指標。

在市場營銷方面，2012年我們不會有太大的新動作，重點是把細節的東西再做細一點，把我們原來不足的地方加以改善，比如老店翻新并提升品質。

經濟觀察報：如家、漢庭等經濟型酒店采用了多品牌策略來拓展細分市場，7天連鎖是否也有類似的考慮？

鄭南雁：目前，在廣義的經濟型酒店這一細分市場，我們仍然堅持采取單一品牌的擴張策略。同時我們也在研究不同的酒店市場，但與如家從經濟型酒店向上延伸的做法不同，我們會從五星級酒店往下看，尋找適合的位置進入中高端市場。

如果要進入新的細分市場，我們肯定會成立一個獨立的團隊操作，使用新的品牌，但這些想法還在討論確定中。