經濟觀察網 記者 馬巾坷 日前，國家質檢局公布2010年第二批產品質量國家監督抽查結果，多款業內名牌登上不合格產品榜。

據北京青年報消息稱，被曝光不合格的企業產品包括北京品露飲品公司桶裝飲用純凈水、北京市味好美食品公司生產的米果、寧夏“維維”牌中老年奶粉、以及山東的“旺旺仙貝”等。報道稱，相關部門已對抽查不合格產品及其生產企業依法進行處理。

據悉，此次抽查，共針對食品、日用消費品、建筑裝飾裝修材料等29類產品。其中食品共抽查，包括啤酒、綠茶、碳酸飲料、瓶（桶）裝飲用水、特殊配方乳粉、膨化食品六類。

抽查公告還指出，北京“金月”牌及北京身寶飲料廠的黑加侖飲料被檢測出酵母和菌落總數超標。北京品露飲品公司生產的2.8升桶裝品露牌飲用純凈水和北京市味好美食品公司生產的米果，均被檢測出菌落總數不合格。

抽查還針對了140家企業生產的160種膨化食品，其中22種不符合相關標準要求，這些不合格項目涉及菌落總數、大腸菌群、鉛含量、鋁殘留量等。據抽查結果顯示，濰坊瑞麥食品有限公司4月18日生產的“旺旺仙貝”被查出大腸菌群。

對于特殊配方奶粉的抽查結果顯示，銀川維維北塔乳業股份有限公司3月18日批次生產的400g中老年奶粉，鈣含量實際檢測量為661mg/100g，未達到企業標出的750～1800 mg/100g。

除食品外，高創（蘇州）電子有限公司生產的BenQ彩色液晶電視被查出聲頻率響應范圍不合格，華碩K40AF筆記本電腦的電信端口的傳導共模騷擾被檢測出不合格。

今年以來，國內關于食品安全的事件頻有發生。

7月初，有媒體報道稱，在青海省一份內部通告上透露，當地公安機關正在根據線索查封當地的一些乳品問題工廠。據悉，從這些工廠的奶粉原材料及成品樣品檢驗中發現三聚氰胺含量超標。而且確認在青海、甘肅、吉林等省均發現三聚氰胺超標的奶粉。對此事，有專家表示，問題奶粉在三鹿毒奶粉事件后重現表明，經銷商手中曾經的毒奶粉并未完全銷毀，這就反映出相關部門的監管死角，問題產品從企業售出后，賣給了誰，并沒有真正跟進調查。

除毒奶粉再現外，此前麥當勞美國公司報出，麥當勞出售的麥樂雞含有兩種含橡膠化學成分的食品添加劑。隨即，麥當勞中國公司發函回應稱，此兩種物質含量均符合現行國家食品添加劑使用衛生標準。但這一結論仍不能打消消費者的質疑，有調查顯示，七成消費者在得知此事件后，選擇拒絕“麥樂雞”。

再加之美的紫砂鍋等事件，一系列涉及食品安全問題事件屢次發生引人深思，畢竟食品安全是一道不容有疏漏的防線，僅僅靠提高檢測能力來保證安全是遠遠不夠的。

由于企業規模和管理理念的局限性，相當數量企業的自檢自控體系都存在監控不足的問題。另外，監管不到位、懲處不力也與上述此類事件的發生密切相關。