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    2007-05-25
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    全球食品價格飆升 逼近30年最大增幅(2)

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    中國科學院農業政策研究中心研究員李路平強調,國際市場和中國國內市場食品價格上漲的原因并不相同。

    “國際市場價格上漲的一個重要原因是去年全球小麥的減產。而國內市場在供應上并不存在短缺,去年我們國家的糧食豐收。當然,因為中國加入世貿組織后與全球市場進行聯動,國際上漲帶動了國內上漲?!崩盥菲皆诮邮茉鐖笥浾卟稍L時說。

    “不過,豬肉價格上漲的確是因為供應短缺原因,其中有市場原因,比如說價格變化影響農民積極性,使得它們縮小生產規模,加之飼料價格上升,產出量因此減少?!崩盥菲秸f,“其實豬肉價格從去年就開始上漲了,只不過最近幅度很大。依靠市場調節,一些農民已經開始在增加生產。政府也會動增加供應,緩解價格的過度增加?!?/FONT>

    李路平認為,中國不會受到國際市場的太大影響?!翱偟膩碚f,中國在依靠新技術、保持現有耕地面積和沒有大的自然災害的情況下,不會面臨糧食危機。我認為目前的價格波動主要是周期性的,當然也不排除一些結構性問題??偟膩碚f是正常和可控的,不會發生超大范圍的價格飆升?!?/FONT>

    李路平指出,盡管中國相比五六年前減少了食品儲備量規模,但目前的儲備量更加合理,且儲備體系更加完善?!爸袊说亩鞲駹栂禂嫡谏仙?,食品價格上漲可能會對貧窮國家造成影響,但不會給中國人帶來饑荒?!彼f。
    上海市場價格:豬肉價格高位穩定 成交量急跌一半

    在漲至16元/公斤之后,這兩天,滬上鮮肉價格既不上揚也無下降。

    這是滬上各大農副產品批發市場反饋出的信息,5月22日數字統計,豬肉的價格達到每公斤16元,比上個月漲了15%~20%,并與10年來豬肉最高價持平。

    市農副食品監測中心的統計數據則顯示,本市主要批發市場新鮮豬肉上周的成交量為6941.30噸,本周降至3663.20,僅一個星期,成交量下降47.23%

    牛羊肉價格略微上升

    上海農產品交易中心有關人員表示,除豬肉價格上漲外,牛肉價格也從上周的21元/公斤上漲到現在的22元/公斤。羊肉價格也略微上升,不過,牛肉和羊肉的銷售量與豬肉比起來少很多,因此,盡管批發市場羊肉成交量比上周下降24.24%,牛肉下降78.53%,但是對市民影響都不大。

    活禽雞蛋季節性漲價

    農產品批發中心活禽部徐經理告訴記者,目前市場上三黃雞批發價從8元/公斤上漲至11元/公斤,成交量也從近2000只/天下降到1000余只/天。

    雞蛋方面,記者在余姚路上一家農貿市場了解到,五一以來,雞蛋的價格一路見漲,這兩天價格穩定在8元/公斤左右,這個價格比往常要高許多。

    業內人士分析,活禽和雞蛋價格上漲的原因主要與季節有關。從雞的生長規律看,夏季是雞產蛋的淡季。老母雞由于天熱產蛋量下降,小母雞在7月底8月初才進入產蛋期,雞蛋處于青黃不接的時期,從產地收不上來雞蛋。因此每年夏季活雞或者雞蛋的價格都會相對上漲。

    市民:肉太貴轉吃水產

    “今天的豬肉居然十九塊多一斤?!奔易〉返狞S女士每周買一次菜,但是一周不來,超市的豬肉從12元/公斤漲至19元/公斤讓以往一向不太注意價格的黃女士著實有些驚訝。50歲的蘇阿姨也算起她的精明帳:肉太貴就轉吃魚蝦“也蠻好咯”。

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