奶農被“國有化”(1)

經濟觀察報 記者 謝良兵 一排藍色屋頂的產奶房，每頭牛都有屬于自己的臥床，保溫飲水、自由采食以及糞便自動清理和收集等設施一應俱全，在寬敞潔凈的產奶房中，這些黑白花奶牛們等待下一次的產奶。這就是位于呼和浩特市土默特左旗兵州亥鎮的伊利集團的一家“奶聯社”。

這里采取的是牧場放養與圈養相結合。從飼料喂養到擠奶出售，原奶生產的所有環節都在伊利集團的嚴格控制之中。據介紹，這個號稱全國第一家的“奶聯社”自2007年投入使用以來，現在已經有了1000多頭優質奶牛。

“奶聯社”的主要推動者——內蒙古奶聯科技有限公司副總經理李兆林說，因為是集中養殖，“奶聯社”在運營中降低了成本，平均每頭奶牛每天比奶農自己飼養少投入1到1.5元。產量也在增加，入社之前，農戶平均一頭牛產奶為4.12噸，現在增加到了5.23噸。由于產奶質量好，原奶銷售價也因此比散戶奶價每公斤高出2元左右。

一位已經入股一年多，閑暇時前來探望自家奶牛的奶農說，從2007年開始，他就把自己的5頭奶牛交給了“奶聯社”，自己則在附近的經濟開發區一家企業打工，現在已有兩份收入，除了打工掙錢，還能領到“奶聯社”的一年給兩次的“分紅”。

奶聯社的誕生

這是一種新的奶牛養殖模式：奶聯社具有獨立的法人資格，甚至還注冊了商標。它實行股份制企業管理，設有章程，理事會、理事會主任、監事會、監事會主任皆由社員代表大會選舉產生。合作社還建立了《合作社社員管理制度》、《股金管理制度》等一系列規章制度。由社員選舉產生的奶聯社站長負責管理奶站，奶站的管理費收入由合作社統一支配。

實際上奶聯社搭建了一個養殖的平臺，擁有資金設備和技術。而奶農只需要以奶牛入股即可。在入股之前，奶聯社會對奶牛進行評估并建檔立案，年底有固定分紅，對于奶農而言是零風險，合同期內，奶牛所產牛犢歸企業所有，奶牛疫病和死亡風險則由奶聯社承擔。

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