為吸引女性消費，居酒屋里的果實酒種類越來越多。

居酒屋奇遇

“你的白色呼吸，正乘著風向上……”走在新宿歌舞伎町的街道，不由自主哼起《深夜食堂》舒緩的主題曲。 層疊閃爍的霓虹燈，寬闊的十字路口，洶涌的過街人群，魚貫穿梭的車流……完全就是劇集開篇畫面的再現?！渡钜故程谩吩跀z影棚拍成，本無真實原型，但拍攝場景模擬的就是新宿歌舞伎町附近，我想這里一定能找到最貼近劇中氛圍的居酒屋。

第一站來到距離JR新宿站不到五分鐘路程的一條人氣極旺的食街，寬2米左右的街道燈火通明、人頭攢動，兩旁一家接一家全是懸掛紅燈籠的小居酒屋，每家只能容納一二十個人，家家人滿為患。不過從齊刷刷舉著相機拍菜的舉動不難看出，大部分光顧者都是游客。我們有些遲疑地找了一家燒鳥屋坐下，這里不但有日本居酒屋罕見的中、英文菜單，服務員也會中文。一落座，兩碟亂糟糟的枝豆擺在面前，女招待冷臉宣布這是必點前菜，每位300日元。一看菜單，其他東西也超貴。我倆立馬意識到這是宰觀光客的地方，二話不說，起身就走。第二站直奔與“深夜食堂”街景最相似的黃金街，那些僻靜、幽暗的后巷里果然有許多居酒屋，而且和劇中一樣一樓是居酒屋，二三樓是住家，老板往往就住在自家店鋪樓上?？蛇z憾的是這里的居酒屋全都用燈箱代替了燈籠，照得街道一片寒光。湊近了看，每家店的燈光都極其昏暗，陳設大多比較西式，柜臺里屢見各種洋酒。讓我們望而卻步的是，幾乎每家都有一個身材走形但穿著暴露，妝化得紅眉毛綠眼睛的老板娘坐鎮，讓人腦海里不斷浮現電影里新宿黑幫的各種片段……

灰溜溜回到位于上野的酒店，偶然路過一條小巷，那闌珊的燈光，幽暗的街景像極了“深夜食堂”！不過，這些居酒屋全是會員制，非會員不得入內。我們探頭探腦時，兩位滿臉彤紅的老者推門走出。其中高瘦的老人顯然喝得有點多，和服穿得歪歪斜斜，木屐也差點踩掉，旁邊的西裝老人雖也踉踉蹌蹌，但卻很體貼地為他合上罩衫、穿好木屐。順著還沒關緊的店面往里一看，煙霧彌漫、歡聲笑語的吧臺內外全是清一色的白頭發老頭！正迷惑一屋子老男人怎么沒有女招待呢？忽見門前招聘啟事指定要招60-70歲之間，身體健康的男性周末來做兼職招待員。再看周圍店鋪全是“三男坊”、“狼之谷”一類曖昧十足的招牌。我倆恍然大悟，這就是傳說中專為老年男同服務的居酒屋！正驚愕著，又有兩位老人親熱地手挽手從另一家居酒屋走出。正準備舉相機偷拍背影，忽見一名帶口罩的老人正眼露兇光地瞪著我們，走出很遠還不時警惕地回頭打量，嚇得我收起相機乖乖覓食去。

新宿歌舞伎町附近一家小居酒屋，由于空間狹小，客人只能坐在店外。

日本人在居酒屋里都是喝為主吃為輔。