它的產品毛利高達90%,甚至它的包裝比那茶袋里的綠茶和中藥要貴,與其他保健品一樣,營銷策略是狂轟濫炸般的廣告,產品受到爭議,在香港上市之后,碧生源試圖要擺脫眾矢之的的局面……

《快公司觀察》記者 王潔露 趙一弘的辦公室很大,乍一看,像個文化陳列室。最不尋常的是老板桌旁那塊一億五千萬年的海百合化石。這是別人送他的。
早上九點半,趙一弘走進辦公室,司機跟在他身后,手中拿著供他拍照時穿的西服。簡單寒暄后,他按了一下桌上的呼叫器,把手機交給走進辦公室的秘書,然后,落座。
這是一家46億港幣市值上市公司的董事長。十一年前,這家公司注冊資本為22.5萬美元,從業20人,公司叫做北京澳特舒爾保健品開發有限公司?,F在,它叫碧生源控股有限公司(以下簡稱碧生源),主要產品是功能保健茶。
2010年9月26日在香港主板上市后,碧生源遭受非議,趙一弘的態度是冷淡處理。其間,他在北京市區買了一棟樓準備讓公司行政人員搬離房山區竇店鎮廠區,又請來了剛出演完《杜拉拉升職記》的徐靜蕾做了碧生源減肥茶的形象代言人,收購的研發團隊為公司研發了新的產品。
大半年過去了,他告訴記者:“我要做走向世界的茶品牌。”
“噢,特殊的。”
“我是被創業。”趙一弘說。
碧生源之前,趙一弘的從業經歷主要分為三部分:糧食局;康師傅頂新集團,期間負責過蛋酥卷、方便面、飲料的全國或區域銷售;北京格林沃德公司總經銷。其中,格林沃德經營的產品是減肥茶。頂新集團的工作經歷,對趙一弘后來的職業道路起了重要影響。
2000年,在趙一弘幫格林沃德打開銷路后,公司當時的幾個合伙人提出,把公司給他,條件是幫他們每人買套房。趙一弘答應了。
被創業的趙一弘當初為了確定公司的名字,煞費苦心。半年中,所有的員工都有一個每天必修的功課:下班前交三個公司名字給老板。最終,趙一弘看上了“澳特舒爾”。此詞本取英文“outsell”暢銷一詞的發音,但趙一弘更喜歡大家把名字念成:“噢,特殊的。”
這家特殊的保健品公司只用兩個產品便走了十年,而且上市了。
從創立之初至今,碧生源在市面上主打銷售的產品依然是:碧生源常潤茶和碧生源減肥茶。前者的配方是收購江蘇淮陰華醫保健品有限公司而來,把保健食品的證書、保健號和配方一起買下來,作價500萬。減肥茶則作價1萬從其旗下的商貿公司轉讓而來。
公司在2007年以前,生產仍然處于部分外包狀態,直到2007年停止虧損后,生產線才全部掌握在了趙一弘的手中,而這些年來,公司的生產策略都是,以銷定產。以那一階段的銷售確定公司相應的產能,銷售擴張了再擴大產能。
銷售是碧生源發展的關鍵。
網絡上流傳著一句保健品銷售秘籍:促使顧客達成交易的關鍵是滿足顧客的欲望,你的產品是什么并不重要,重要的是通過你的產品這個媒介,顧客可以得到某種欲望的滿足。
比如碧生源常潤腸,讓消費者明確的有感受,今天用了立即就會有效果。而減肥則是一種感覺,因為減肥被驗證的時間至少要一個月。在實際效果被消費者感受到之前,必須用營銷讓消費者預見到自己的欲望能被滿足。
“哎呀,又瘦了”
攝影師給趙一弘拍照時,始終表情平穩安寧的他,突然變得活潑了,拉著皮尺圍在自己腰上,笑容燦爛,還自己配上了臺詞:“哎呀,又瘦了。”隨時不忘給自己的產品做個廣告。
碧生源的招股書中有這樣一句話:“本集團將廣告視為促使未來銷售及盈利能力增長的投資。”
2001年度的年檢報告顯示碧生源銷售額719萬元,利潤總額為負105.54萬元,其后幾年時間里,公司年度注冊資本、從業人員、營業額及納稅總額等數據陸續有所增加,但利潤卻始終為負值,2005年公司甚至一度資不抵債。
至2006年度,澳特舒爾利潤總額終于擺脫了負數,達到934.74萬元,其后持續盈利。2006年,正是碧生源巨額廣告費用開始投放的第一年。
“營銷技術所有的都來自于對消費者的研究和了解,在頂新的經歷最大的好處就是讓我知道怎么從消費者角度出發。”趙一弘認為碧生源這一保健品,必須被當成快銷品來賣。
“碧生源保健品的快消品模式,營銷界將之稱為‘行業漂移’,符合快消品化的三條特征,一是快消品價格都低,價格高就不能稱其為快消品了。二是渠道主流化。三是功能訴求弱化。”首席顧問官何坊曾這樣對媒體總結碧生源的營銷方式。
碧生源所采用的品牌架構,實行品牌經理制,市場中心下設有媒介和品牌策劃兩塊,品牌策劃再分市場調研、涉及和網絡規劃等。于是,“讓你的腸子洗洗澡”、“不要太瘦哦”便出現在了公共汽車車身、街邊燈箱、平面媒體、各地電視臺以及網絡上。
在大量的廣告投放下,北京澳特舒爾2007年的銷售收入為1.65億元,利潤總額達4815萬元,改變了創業多年一直虧損的狀態。
2010年3月13日公布的碧生源第一份“年度業績報告”顯示:截至2010年12月31日止年度,市場營銷和促銷活動帶動產品銷售量增加,碧生源實現營業額上升至人民幣8.74億元,同比增長35.2%;毛利超人民幣7.83億元,同比增長35.4%。
