統一拿下7-11便利店上海授權

經濟觀察網 記者 胡怡琳 7-ELEVEN便利店品牌在華東的經營授權的爭奪終成定局，統一超商最終力挫群雄成為上海7-11便利店的授權經營方。

4月29日，臺灣統一企業集團與7-ELEVEN正式宣布，7-11便利店將于4月30日正式進駐在上海地區，在上海的徐家匯商業圈騰飛廣場、浦東、盧灣區等四地同時開業四家門店。

鑒于上海是全國外出就餐比例最高的城市，所以針對白領上班族外出就餐的需求，上海的7-11便利店將非常強化食品商店（FOOD STORE）概念， 7-ELEVEN提供復合式快餐島服務。目前這一服務在7-11北京、廣州已推廣，而上海零售便利業態中尚未有其他競爭對手涉足。

統一企業集團總裁林蒼生當日接受本網記者采訪時承認，未來在上海的7-11便利店將會把前店后廚房的復合式快餐到和快燉服務作為經營的差異化重點，因此也會在未來加強對后臺物流配送系統的投入和管理，以滿足門店日益規?；瘞淼呐渌鸵?。

“由于經營業績得到市場的肯定，同意企業集團陸續獲得了菲律賓（2000年）與大陸上海的授權，得以輸出臺灣地區的經驗?！绷稚n生在2009年4月29日表示。

7-ELEVEN是中國最大的國際品牌便利店。在中國地區，目前北京有75家、廣州512家，連同上海即將開幕的4家店，總計超過590家。而取得上海7-ELEVEN經營權的統一超商，投入資本額1億元人民幣，成立統一超商(上海)便利有限公司。該公司由統一企業集團總裁林蒼生兼任董事長，黃千里擔任總經理。同時，統一企業集團在一年前便在上海建立統超物流公司。

據悉， 7-ELEVEN在鮮食、商品及服務上都可能帶來全新零售體驗特色。7-ELEVEN提供復合式快餐島服務，在午、晚餐時段供應現炒菜品，貼近上班族及家庭需求。并且提供20種好燉產品，以及平價的臺灣當紅的意式研磨現煮咖啡——City Café。

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