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經濟觀察報 記者 王芳 去過首都機場(00694.hk)T3航站樓的人們都知道,四層大廳最核心的商業位置原本有家星巴克?,F在,這家店正在裝修。
比鄰而居的商鋪們多數以為是星巴克升級店面重新裝修。實際的情況是,星巴克已經從這里撤出,它的新主人是另一個咖啡品牌Costa。店鋪租賃談判已于3月完成。
這一情況得到了北京首都國際機場股份有限公司市場部方面的確認。
未得到機場方面證實的一個消息稱,星巴克搬走的原因是租金漲了一倍。T3的另外一家商戶的經理聽聞聳聳肩,“這很有可能?!?
深層原因
2008年以來,首都機場的客流量逐年升高,非航空性業務的商業價值也愈來愈被上層重視起來,T3實行公開招標以后競爭激烈,店鋪租金翻了又翻。
上述商戶經理稱,現在,每天都有舊品牌關門,也有新品牌進來,商戶像走馬燈似的換了一撥又一撥。
機場方面更愿意將這一現象解釋為“品牌淘汰率高”。去年一些2008年簽的商戶到期后,T3的品牌更新率一度達到50%。
對于機場來說,這并不是一件壞事,至少說明在非航空性業務方面的招商制度愈來愈完善。但是有一部分商戶滿懷不甘,他們發現,為什么像星巴克這樣的一線品牌被擠走了,留下來的多是二線甚至三線品牌?
上述經理稱,這無外乎兩種情況。一種是像鄂爾多斯旗下的超高端品牌1436,它占據了T3最黃金的一個位置,卻常年生意冷清,還愿意付出比別人多的租金。純粹是想在第一國門占個顯眼的位置打知名度,并不考慮盈利。這對機場的長期消費是一種傷害。
還有一種情況是,有的二、三線品牌愿意付出比一線品牌多得多的價錢,但經營一段時間以后發現不能收回租金成本,于是再轉手,如此循環。
機場方面稱,星巴克并非從T3退出,現在這家關了之后,T3還有一些新的商業資源邀請了星巴克參與競標。
根據北京首都國際機場餐飲項目3月16日的公開招商評審工作公示,星巴克又在T3別的位置中標了兩家店。
星巴克到首都機場來開第一家店還是2004年的事情,到現在在T1、T2以及T3內一共有6家店,經營狀況一直都不錯。
首都機場方面稱,與星巴克的合作氛圍一直很好。這6年多的長期合作過程中,首都機場方面有培訓項目會邀請星巴克參加,而星巴克具有培訓機會也會邀請機場方面參與。
即便是這樣,星巴克在第一國門的黃金位置還是被后來者Costa取代。
星巴克企業管理(中國)有限公司公關經理勵靜表示“對這一情況不清楚”。
星巴克在中國的知名度幾乎相當于咖啡的代名詞,目前門店400家。Costa來自英國,也是全球五大咖啡連鎖之一,但因2006年才進入中國,目前門店僅不到70家,稍顯陌生。
說起租金上漲,機場方面稱,這不是租房子,說漲下個月房租就漲了,星巴克的合同到期后,機場是通過招商的方式,邀請了幾家比較好的咖啡品牌一起來,機場分別比較了他們的經營方案、品牌運營、服務等因素,當然也包括租金優勢?!拔覀兪亲隽艘粋€權衡,綜合了各方面的情況后優中選優?!睓C場方面人士稱。
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