模式之患

家樂福在華“本土化”進程中的另一把“雙刃劍”，是其開創的向供應商收取通道費用盈利的模式。這一模式幫助家樂福輕松獲得了大量利潤，但也引發了家樂福和供應商接連不斷的矛盾，并可能成為最終給家樂福帶來致命傷害的痼疾。

過去的十多年中，隨著中國零售市場從供不應求轉向供過于求，掌握渠道的零售商獲得強勢地位。借助這種優勢地位，家樂福1995年進入中國后率先采取向供應商收取各種費用的方式謀取利益，國內很多超市紛紛效仿。處于劣勢的供應商為了進入超市系統而不得不向零售商交納名目繁多的各種費用。

據了解，家樂福向供應商收取的費用包括進店費、堆頭費、促銷費、廣告費、節慶費等，這些被供應商認為不盡合理的費用統稱為后臺費用，大約占到商品零售價的15%左右。

此外，家樂福的貨款結算周期較長，低成本占用了供應商的大量貨款。有數據顯示，沃爾瑪、大潤發的平均貨款結算周期在30天以內，而家樂福的結算周期長達50-60天。

對以家樂福為代表的內外資零售企業而言，向供應商收取的銷售返點、延長賬期以及各種費用，已成為其主要的利潤來源，而通過進銷差價獲取的利潤所占比重較小。

中國連鎖經營協會《2009年零售資金鏈風險報告》顯示，在目前零售企業的經營模式中，應付賬款是零售商最主要的資金來源，收取通道費用、物業出租利潤和投資收益是最主要的利潤來源。

該協會會長郭戈平分析說，這意味著零售企業核心經營能力的喪失和利潤波動風險的加劇，是不可持續的。

據稱，家樂福在華經營的利潤總額中，60%以上來自供應商。

商務部副部長姜增偉曾表示，目前國內零售企業的（利潤構成中），自身經營只占10%左右，大部分靠“聯營扣點”和出租柜臺獲取。

零供關系失衡背景下出現的“食利型”盈利模式，使零售商與供貨商之間的矛盾時有出現，家樂福多次成為零供糾紛的主角。2003年的洽洽、阿明等炒貨企業，以及近期的康師傅、九三油脂等企業，都圍繞“進場費”問題與家樂福產生摩擦。

受到家樂福等零售商盤剝的很多中小供應商，處于進退兩難的窘境。一些供應商反映，目前在家樂福超市中“賠本賺吆喝”，微利甚至虧損。它們之所以勉強維持，主要是因為家樂福銷量大，可以攤薄一部分成本，而且外資超市的光環能提升其商品的品牌，有助于進入其他銷售渠道。

北京商業管理干部學院中國供應商研究中心2008年進行的 “中國供應商生存狀況調查”顯示，當前我國的零供關系處于一個非常不合理且隱患嚴重的階段，已經危及到整個產業鏈的和諧，甚至潛伏著嚴重影響社會穩定的隱患。

2006年10月，商務部、發改委、公安部等五部委聯合頒布了《零售商供應商公平交易管理辦法》，旨在規范零售商與供應商的交易行為，維護公平交易秩序。部分供應商稱，這一規定雖然起到了一定的約束作用，但落實不夠到位、執行力度不夠，一些強勢的零售商盡管減少了收費項目，但收費比例依然較高。

最近幾年，隨著網絡零售業務的興起，供應商和消費者增加了一條更為通暢的對接通道，雙方對傳統零售渠道的依賴度均有所降低，超市在面對供應商時的話語權有所削弱。