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  • 可口可樂試水高端“潮人”生意(2)
    賀文
    11:02
    2010-04-21
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    在某家主流美食點評網的上海站內,絕大多數體驗過酷樂仕的網友最集中的反應是“貴”。2009年11月份,酷樂仕開始在上海進行推廣銷售。

    即便如此,可口可樂堅信,中國市場完全有能力接納酷樂仕這樣高價位的飲料產品。

    佐證之一是,這個市場已經成為全球第二大奢侈品消費市場。有統計顯示,2009年中國奢侈品消費總額達94億美元,全球占有率27.5%,首次直逼日本、超過美國、位居世界奢侈品消費大國亞軍的位次。預計5年后,中國奢侈品消費總額將會達到146億美元。

    這些奢侈品消費的集中地,首當其沖的是上海和北京。

    波士頓咨詢公司的一份調查顯示,上海和北京的人均奢侈品銷售數量與紐約和芝加哥相當。麥肯錫全球研究院最新的報告《解讀中國的富裕消費群體》稱,住在中國四個最富裕的一線城市(上海、北京、廣州、深圳)的富裕消費者約占中國總數的30%。

                                                                  超前的產品?

    如果你是美劇的粉絲,你很可能早已經在熱門美劇《Gossip Girl》(《緋聞女孩》)中與酷樂仕“打過照面”。劇中的女主人公手上經常會有個特別的“飾物”——包裝時尚、色彩繽紛的飲料。它們就是酷樂仕。

    這是可口可樂精心設計的植入式廣告?!毒p聞女孩》中的女主人公,都是紐約私立學校的富家女,住在富人鐘情的曼哈頓上東區,穿名牌時裝,出入紐約第五大道上奢侈品云集的百貨公司,參加高級派對。

    雖然可口可樂不會將酷樂仕的目標消費群描繪成開MINI、穿PRADA、用香奈兒……這樣的形象,但是,可口可樂很樂于消費這些奢侈品、或者說艷羨消費這些奢侈品的人喜歡上酷樂仕。

    哪些消費場所是這些人群習慣出沒的?可口可樂希望沿著這個思路找到酷樂仕產品的鋪貨路徑。

    有調查顯示,與美國、日本等國的富裕消費人群集中在中老年不同,中國富裕消費者的平均年齡比世界平均水平低。麥肯錫的一項調研稱,在中國45歲以下的富裕群體占80%,而在美國這一數字僅為30%,日本為19%。

    市場調研后,可口可樂得到的答案是:商場、購物中心、高端商務區、高檔住宅等區域內的便利店、高檔超市,以經營進口商品為主,與大賣場、普通超市“低價促銷、走量為主”的經營方式不同;大型影城、商務時尚咖啡店,以及品牌健身場所等休閑娛樂場所,這些特殊渠道的消費水平一直相對較高。

    基于這樣的思路,酷樂仕在選擇鋪貨終端時,放棄了可口可樂著名的“3A策略”(買得到,樂得買,買得起)??煽诳蓸反笾腥A區飲料創新市場總監馬文介紹,目前酷樂仕在北京集中投放了一些特殊渠道,比如7-11便利店、華潤的Ole’超市、華聯BHG生活超市,還有博納悠唐、UME、星美、萬達、嘉美等影城,以及上島咖啡、青鳥健身等這樣的休閑消費場所。

    事實上,看到高端功能型飲料“錢途”的不只是可口可樂。近期,華潤旗下的飲用水企業華潤怡寶公司,已在深圳、廣州、長沙、成都、南京、北京6地同步推出以高端形象切入的功能型飲料“零帕”。在零售終端,550ML的零帕售價4-5元一瓶。

    中投顧問食品行業首席研究員陳晨介紹,中國功能型飲料市場一直以兩位數的速度在增長,在中國國內飲品市場的占有率已經達到48%。陳預計,中國的功能型飲料存在極大的市場增長空間。

    不過,嘗試像酷樂仕這樣徹底的高端功能型飲料,可口可樂在中國應該是第一個吃螃蟹的人。

    在持續關注飲料行業的營銷人士陳瑋看來,這種高端功能型飲料,長遠在中國市場肯定有機會,但是,近三年,會承受一個消費者的培養教育期,目前的市場容量小。如要成功,就得看廠家能否堅持虧損,推廣到底。

    陳瑋認為,酷樂仕在中國的出現,“還是超前了點”。 從包裝和定位上看,酷樂仕比較時尚、酷,目標群針對年輕人;但是酷樂仕的價格相對偏高,年輕人的消費力一般,而且保健意識不如中年人那么強,由此來看,可口可樂推出酷樂仕的時機有些太早。

    東方艾格咨詢公司飲料分析師陳靜認為,高端的功能型飲料在中國還處在市場發展初期,即便是寶礦力水特這樣中端消費人群能夠接受的產品,其在中國的市場表現還一直比較冷淡,更何況像酷樂仕這樣售價更高、更小眾的功能型飲料,勢必會有較長的市場摸索期。

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