聚友網
開心網
人人網
新浪微博網
豆瓣網
轉發本文
味千拉面計劃新增門店120家
味千中國行政總裁兼董事會主席潘慰
經濟觀察網 記者 賀文 “2010年，我們重點加大對現有市場的投入力度。我們計劃在中港兩地增開120間門店，比2009的新開門店數（90家）增加33%?！苯?，味千（中國）控股有限公司（簡稱“味千中國”）行政總裁兼董事會主席潘慰在接受經濟觀察網記者專訪時表示。
談到2010年的經濟大環境，潘慰認為，總的看法是“起穩回升”?！巴ㄟ^我們味千在2009年的發展來看，無論是客流量、營業額還是利潤率，都是穩中有升。穩定是大前提，中國在經歷了全球性經濟危機后，政府果斷、迅速地實施了有效的措施，整體市場保持穩定。2010年，這個趨勢更加明顯，我們因此對2010年持審慎樂觀看法?！?/FONT>
因為是“穩中有升”的局面，味千中國將重點加大對現有市場的投入力度。潘慰介紹，味千中國著重在已經進入的60余個城市增加開店密度，以增強規模效應。二三線城市中，比如內地及西南地區的一些省會城市的消費能力也很強，因此，在經濟持續向好的情況下，這些地區也有很好的發展機會。當然，華東地區還是味千中國目前的戰略重點，比如上海、江浙一帶人均收入高，消費能力強，我們會在這些地區保持連鎖餐廳網絡的擴充?！翱偟膩碚f，2010年，我們計劃在中港兩地增開120間門店，比2009的新開門店數（90家）增加33%?！?/FONT>
談到2010年的通脹可能、物價走勢等。潘慰認為，這是國家宏觀調控和市場自我調節兩方面作用的結果，現在下結論還為時過早。她介紹，味千同樣有可能面臨食材成本的局部高企，但由于公司的食材品種繁多，漲價風險得以分散，同時味千中國可以通過靈活調整食材配料以應對漲價帶來的挑戰。潘慰表示，此外，味千中國還會在企業內部不斷優化成本結構，從運營的各方面尋找提升效能的機會，在保持優質服務的前提下，積極應對市場種種可能的變化。
談到2010年味千中國的管理重點工作，潘慰說主要有兩方面：產品、成本控制。
“產品是企業的生命力，這是我一貫的觀點。產品研發是味千的戰略重點，我們一直在這方面保持了很強的投入，包括聘請日本專業人士加入研發團隊。所以產品研發是我們長期的關注點。另外，成本控制方面，我們也給予了持續關注。一個好的公司需要有良好的營運能力、穩定的業績增長和有效的控制力。從我們已發布的09年上半年財報來看，相比08年實現了兩位數的增長，我們的現金流量穩定、健康，實現了對企業的有效把控?！?/FONT>
- · 北京11部門聯手遏制高房價 | 2010-02-23
- · 2010 中美關系：多事之秋 敢斗愿合 | 2010-02-23
- · 2010 中美關系：多事之秋 敢斗愿合 | 2010-02-23
- · 袁鵬：擱置結構性議題，搶占金融、氣候國際新秩序當中的主導權 | 2010-02-23
- · 孫哲：中美2010邁入多事之秋 | 2010-02-23
經濟觀察網相關產品
