傳多美滋被疑壓成本 過量添加麥芽糊精

經濟觀察網 記者 馬巾坷 今年曾陷入“結石門”的多美滋再次遭遇“壓低成本”的傳言質疑。

據每日經濟新聞16日消息，多美滋供應商透露，多美滋在一歲以上的奶粉中大量添加麥芽糊精，以此降低原料成本。而沒有營養的麥芽糊精過量添加，勢必對嬰幼兒的健康造成影響。

而對此傳聞，多美滋回應稱，其產品符合國家標準，甚至在某些部分高于國家標準，但并未對麥芽糊精的具體含量做出明確回復。

上述傳聞其實早在11月份就有傳出，有多美滋的供應商曝料：多美滋奶粉的麥芽糊精含量嚴重超標。隨后，多美滋的內部人士表示，多美滋在其一歲以上的嬰幼兒奶粉中普遍添加麥芽糊精，最高的比例可達30％～35%，盡管在一歲以后的嬰幼兒奶粉中添加麥芽糊精已經成為奶粉廠家的共識，但一般麥芽糊精的含量占奶粉比例的10%～15%，且麥芽糊精的價格只有進口奶粉的十分之一。

報道稱，據調查顯示，多美滋麥芽糊精的主要供應商為華潤賽力事達玉米工業有限公司。華潤賽力事達的業務員表示，該公司麥芽糊精的價格在2800～3100元/噸左右。

據悉，麥芽糊精、噴霧干燥葡萄糖粉等噴干類產品是嬰幼兒奶粉加工的主要原料之一。麥芽糊精添加于奶粉等乳制品中，可使產品體積膨脹，不易結塊，速溶，沖調性好，延長產品貨架期，同時降低成本，提高經濟效益。

有乳品機構專家表示，麥芽糊精的添加在一定程度內不會有大問題，但超過一定量，也可能會造成某方面的失衡。

此外，有多美滋內部人士透露，多美滋產品員工的內購價格僅為市場售價的一半，以多美滋普通配方奶粉1200克（袋裝）為例，市場價為110元，而多美滋的內購價僅為50元；市場價189元的金裝1階段奶粉900克（聽裝），內購價則為72.5元。

“內購價格低，其實成本價比內購價格還低。由于營銷成本越來越高，只能在生產成本上加以控制?！鄙鲜鰞炔咳耸勘硎?，在奶粉中添加麥芽糊精是降低成本的有效辦法，此外奶粉生產廠家還可以通過其他途徑在生產環節降低成本。

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