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    2009-09-04
    施健子
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    活化的意義

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    施健子

      在香港攝影師王希慎的鏡頭里,興建于1800年后期英國政府管治期間的香港水警總部是香港現存最具代表性的歷史建筑之一。位于尖沙咀廣東道2號的香港水警總局建筑包括了主樓、馬廄及報時塔,除日占期間曾用作日本海軍基地外,至1997年為止,一直為水警所用。1994年,它被列入香港政府法定古跡。因此,在香港政府推出“活化歷史建筑伙伴計劃”之后,水警總部便作為其中首批七座歷史建筑物之一,參與公開招標方式,進行商用開發。

    值得一提的是,這是迄今為止全亞洲最大型的古跡“活化”項目,并且是香港歷史上首個批出給私人發展商營運的法定古跡。

    所謂“活化”,是“保育”的方法之一,就是將具歷史價值的市區建筑、文化古跡進行再利用。水警總局的下一個身份是預計于10月正式營業的精品酒店“1881Heritage”。在酒店的地下商場還劃出20多個鋪位,主要銷售名表、珠寶及經營高級餐館。原本是藍色的總部大樓被刷成米白色,為了配合殖民地建筑特征,門前多了個新建的仿維多利亞式廣場。

    “以往這里有很多樹的,現在全都不見了?!痹诰频晖旯で暗氖忻駞⒂^日里,很多慕名前來的民眾對于改建之后的結果并不滿意。

    “活化”給歷史建筑帶來的結果是保護還是破壞?爭論一直并存于學術層面和實施層面,在世界范圍內都不存在明確的定論。但急待解決的問題是,“香港宣布的古跡有80多處,各類評級的文物建筑有400多座,要政府對所有這些建筑都承擔起來,顯然不太實際?!毕愀鄢鞘写髮W薛求理博士說。

    民間資本及社團智慧的利用成為一個最普遍的化解出口?!氨S盎罨袍E,并不是單純使用 ‘保鮮紙’,把整個項目‘包好’,而是給予其新的功能及生命,它的用途更要與適合所在位置及配合小區功能?!毕愀劢ㄖ熽悵h成說。完整的建筑街區一般會開發成為商業街,而風格獨立的建筑樣本則是精品酒店的最佳落腳地。事實上,歐洲酒店的歷史就是從那些二三百年以上的老房子里寫出來的。歐洲各國政府為了保護老城市文化遺產,嚴格管制建筑風格的改變,使得后來進入20世紀后的旅館業一直離不開老房子。無論從法律法規還是技術上,歐洲的古建筑改造都形成了專門的支持。一個可以參考的數據是,巴黎全城有1240多家酒店,其中95%都是這種“老房子酒店”。

    從消費者的角度來而言,精品時尚酒店(LifestyleHotel)的出現是西方人用懷舊的方式來反抗全球量產的標準型酒店(BoxHotels)的結果,也因其個人化,不可預知和無法復制的顧客體驗風靡全世界。

    位于香港大澳的舊警署也將在兩年后轉型投入使用。這所定位高端的四星級酒店將設立九間面積由200至400平方尺不等的套房。特色在于可以令旅客感受到昔日警署氛圍——原報案室將改作為服務臺;羈留室會保留鐵閘門,成為商務中心。

    無論是在政府報告還是薛求理博士公開發表的文章中,上海新天地模式作為成功的歷史建筑開發案被多次提及,一個重要的理由是“重新利用舊建筑,首先就要能自負盈虧、可持續地保存和管理下去,以便有足夠資源使得古跡建筑保持在良好的狀態”。

    “上海新天地”的贏利模式已經成為刺激中國大陸地區古建筑“迅速活化”的實施指南。但李震認為,該領域實施的重點是要因地制宜,不存在照搬的成功。目前所開發的項目,除去商業利益之外的后果,需要用一定時間來檢驗?!爸袊壳八幍碾A段,基本建設迅速大量地開展,不允許每個古建筑的改造都像國外那樣有大量的時間進行反復的方案論證和研究。隨著時代的進步,建筑回歸理性是必然的趨勢,人們必將會意識到這種破壞的不可逆?!?P>事實證明,只要完整自我運轉鏈條的重要性被提升到歷史建筑保護中,有無贏利就成為了“活化”的關鍵,香港亦不能免俗,只是內地,在這方面的“踐行”遠遠走在前列。

    沿同慶街的紅墻根走上一百米,能見到左右站著兩只白玉大獅子的金釘大紅門。側目,一扇石屏風把院內的風景遮得嚴實。各種車子載著熙熙攘攘的游客從小道經過,再往前走幾十米,便是頤和園的正門。安縵(AmanResorts)在中國的第一家度假酒店就開在頤和園園區里。

    除了大堂以及東邊廂房,酒店的部分建筑是頤和園的古跡。一種未被酒店工作人員正面回應的說法是,這里的大部分是清代德和園大戲樓的戲班子表演前的排練地,而餐廳則是大臣晉見慈禧太后前的等候室,還有藏匿在私人通道后的幾間房間是御藥房。每進院落幾乎都有自己通向頤和園的小門,在清晨游客還未擠到園子里的時候,住客們大可以騎著酒店準備好的自行車,享受一個人的頤和園。

    雖然接手的時候老宅已是殘破不堪,但所幸安縵的設計團隊并沒有太多地更新古宅原本的結構,新增的現代生活設施可以使人更加舒適地懷古。重新粉刷的白墻、老舊的照片以及珍貴的明式家具,精致組合成風格硬朗的皇家氣場。不過,即使是躺在松軟的大床上,頤和安縵或許也不是一個能讓人真正放松的地方。與歷史如此近身交會,對于外國人而言,是不可多得的浪漫體驗,但對中國人來說,卻是難以言說的威懾力。

    另一家在北京胡同里 “活化”的酒店,叫杜革酒店。這座位于鼓樓附近的宅子曾經是清朝三代大臣的府邸,同樣的紅墻綠瓦中式建筑,在來自比利時設計師“大刀闊斧”的修繕后,古宅子只剩一張“皮”:法國Bac-carat水晶燈裝飾的餐廳,白俄羅斯風格的酒吧,后現代意識搭配下的浴室里的設備和配件,老瓶裝上新酒,杜革成了一家裝修極具現代設計感的時尚酒店。

    這是兩種截然不同的處理方式,在臺北人劉霖看來,杜革酒店“感覺上里外反差太大,就好像我們用香蕉比喻海外長大的ABC一樣”。因為選擇了合乎建筑外表的裝修,頤和安縵獲得了劉霖們的青睞:“盡管存在不少后期人工的痕跡,但至少視覺上屬于一個文化體系?!?P>劉霖來到北京的第一件事就是打車找安縵酒店。但一打聽,幾乎沒有司機聽過這個地方,出租車圍著頤和園駛了一大圈,最后開進了這個大院?!耙贿M來,司機就傻了,他說他每天都在附近載客,卻從來不知道有這么個地方?!眲⒘卣f。

    的確如此,頤和安縵最貴的套房一晚上的房價高達人民幣8888元,這些修繕一新的精品酒店原本就不是為了北京的老百姓而開設。實際上,古跡的再開發除了建筑形態可能得到的保護和損毀之外,人為建立起的觀瞻屏障也是在所難免。有幾個人舍得高昂的服務費,有多少人可以支付得起皇家園林聽琴吃西餐的愜意?在開發社會公共遺產時,又有誰意識到降低項目的商業屬性其實是在捍衛大多數人的權利呢?

    再回到文章之前提到的香港前水警總部。在專家們提出開發意見時,為了要讓市民“摸得到、用得到”,在項目內增設了一片露天廣場,藉此拉近項目與市民間的距離。由于前水警總部設在山下,并非每一名市民均可輕易前往,開發商還加設樓梯方便市民前往。油尖旺區一名議員表示,文物酒店既是全香港人的古跡,就不應私有,全日開放公共區域是可取做法,對酒店保安運作應該不會構成負面影響,“相信建于此地的露天廣場會成為尖沙咀的另一個情侶約會勝地?!彼f。

    這是超越商業意義的另一種長久“活化”。不過,要求租期幾十年的開發方考慮公共服務功能,顯然不符合商業社會法則。缺失的規范介入使得再利用變為少數人的游戲。究竟是利益最大還是更加人性,又豈是這里獨有的矛盾?

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