張劍秋:打造和諧產業鏈
其次,以開放的心態開放工廠,開展“放心奶大行動”,將消費者請進來,參觀并監督工廠的生產過程。在此基礎上,伊利又率先在行業中推行了數字化參觀平臺,通過視頻窗口,消費者不僅可以看到生產全程,還可以看到伊利牧場和生產車間的全貌,真正讓消費者足不出戶就能隨時監督。這既是對消費者的尊重,更是對消費者知情權利的拓展。
同時,在國際金融風暴的影響下,伊利大力推行“精確管理”、節能降耗、降低成本等做法。在對顧客需求準確定位的前提下,對業務流程、工作方法進行了大膽的改革和創新,通過對全部合作環節的全面審視,使伊利的整體業務能力和工作績效獲得了顯著改善。
伊利毫不動搖對產品品質的要求,將奶源管控與產品品質充分結合,做到從源頭把控。以超出國家標準的檢測標準對每一滴原奶進行檢測,做到從源頭到生產過程的全部放心。
其次,伊利在繼續推進自建牧場、合作牧場、大型牧場園區等奶源建設模式的同時還在大力推進奶聯社模式,打造和諧產業鏈。所謂“和諧產業鏈”就是企業不僅將自己置身于一個行業內,更要置身于社會中,不僅要使行業的產業鏈平衡發展,更要以自己的努力促進社會和諧。
2009年伊利將在推進自建牧場、合作牧場、大型牧場園區等奶源建設模式的同時大力推進奶聯社模式。今年年底將有20個奶聯社要投入使用。奶聯社也將是伊利在未來一段時間內堅定踐行的一個發展模式。
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