經濟觀察網 記者 劉金松 央視曝光河南省部分養豬場發現“瘦肉精”的問題后，河南相關部門已展開了對飼養50頭以上的“大戶”，按5%的比例進行隨機抽檢。 

21日，河南省畜牧局下發《關于開展生豬散養戶鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇排查工作的通知》，進一步將“瘦肉精”抽檢范圍擴大至飼養50頭以下的生豬散養戶，這也意味河南對省內所有生豬進行全面抽檢。 

根據《通知》的要求，河南各地要按現有50頭以下生豬散養戶數量的2%比例隨機抽檢，開展鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇的抽樣檢測工作，抽檢的生豬散養戶每戶抽取尿樣1份，每份不少于100ml。 

按照河南省政府的要求，此次對生豬散養戶的抽檢工作將按照各級政府負總責、屬地管理的規定開展。對于經測試卡現場篩選呈疑似陽性的尿樣，將按要求進行封存，送河南省畜產品質量監測檢驗中心或委托其他有資質的監測中心進行確認。 

據《中國青年報》報道，濟源雙匯食品有限公司待宰生豬中發現19頭“瘦肉精”疑似陽性生豬，目前有17頭已經得到確認，剩余兩頭排除。此前，有關方面在濟源雙匯公司生產的冷鮮肉中發現的疑似“瘦肉精”陽性樣品，仍在等待檢測機構的最終確認。

此次“瘦肉精”事件并非首次被查出。據媒體報道，2006年，合肥市就查出過來自河南的部分含有“瘦肉精”的生豬；2009年3月，安徽省質監局的通報中，曾指出雨潤集團旗下阜陽雨潤肉類加工有限公司生產的午餐肉經抽查發現含有“瘦肉精”。 

據統計，受“瘦肉精”事件影響，本周全國生豬出欄平均價格創下近幾個月來最大跌幅，從上周的14.86元/公斤跌至14.56元/公斤，周跌幅2.02%。全國仔豬價格也結束連續5周的上漲，從28.62元/公斤跌至27.62元/公斤，周跌幅為3.49%。