經濟觀察報 王雋/文 典型港人歐陽應霽，一頭少年白，從來不染，朋友打理的螺旋上升式發型成了他這幾年登上各報章、雜志的“招牌”；一兩句話說不明白他的職業：漫畫師、設計師、作家、美食家、廚師、旅行家……可能還有更多的門類有待開發。他在設計與美食愛好者中間有多紅？看看在內地的公開活動就好了，8月底在北京“時尚廊”，整個書店里站滿了人，一聽就是一下午。事實上，只要細想就會發現，仰慕者追隨的并不是他，而是他的生活。

為什么這么會生活

歐陽應霽有令人羨慕的生活：他拜會兩岸三地的老朋友，拍下他們或“古人”、或現代的家，寫了本《回家真好》；為寫一本《香港味道》，掏錢請人吃飯，認識了一群新朋友和藏在市井街頭的小館子；他住在大嶼山，坐船去市區的一路，像是在看一部香港50年變遷的紀錄片；他的新漫畫快要提上日程，不知道還是不是讓人費解的和他本人很不搭調的“筋肉人系列”。

他思維跳躍極快，節奏慢一點的人會接不上——從白糖糕里看到建筑的肌理與紋路，能從一把舊椅子想到主人的家族歷史。

早年間，歐陽應霽的父母“不小心”就來到了香港，1967年受到內地“文革”影響的動蕩，六七歲的歐陽應霽記得做美工的父親夜里提著筆墨被人帶去街上寫大字報；80年代，他看到經濟慢慢好起來后，香港人的自我認知逐漸強烈起來；1997年之前的移民潮里，他已經形成了獨立的自我意識，去加拿大溜達一圈后就立刻回到了港島。

大環境對人的影響一直是歐陽強調的。這大概也是他不停出走的原因。

這種出走包括剛成年就要求從家里搬出來，體味在10平舊屋里的私生活；也包括每一年都要從香港出發，去十多個大大小小不同的城市和鄉野。而大環境中與人有關的部分又是他覺得“最緊要”的：去巴厘島時可以不去潛水，但當地清早6點的漁市是一定要趕的；來北京，豆汁、焦圈怎么也要親口去嘗，要體會土生土長的本地人的早晨是從哪一只碗開始。

親近社會大環境，讓歐陽應霽成為旅行者和生活觀察家；家族里的多個民族和附著在食物上的“異域”氣息就給了他更多的生活靈感。

“香料是種神奇的東西，我感激祖輩們把這些老習慣保留至今，讓我的生活一直在MIX一些東西?！蹦赣H家族的印尼血統，讓東南亞的香料進入歐陽的童年生活，它們更像一種隱喻，讓“混雜”的狀態一直伴隨他至今。而在學習設計的過程里，英國的教授們讓他相信“anything goes”，“各種東西放在一起會發生一些奇怪的聯系，就看我們能不能順著這個形式把它變成更好玩的東西，我總是能看到這種可能性?！?