經濟觀察網 劉彤/文 作者自述:8年來,我家的保姆幫我承擔了絕大部分家務瑣事,她則掙到了一筆足以在家鄉的小城買一套不錯的商品房的錢。我常說她,如果你多上兩年學,如果不是你的丈夫死得那么早,如果你生的是男孩,如果你的孩子沒有送給別人,如果……,可對于一個40多歲的農婦,哪有那么多的如果。
很自然的,我們互相看到了對方的生活,作為典型的城里人和鄉下人,我們雙方都有極大的好奇,而且她對我們小區的家長里短甚至比我還知道得多,我樂意與她聊天,分享鄰居們的熱哄哄的隱私——唔,原來大家都差不多嘛。
錢姐今天帶我去買菜。跑了好幾個地方。
先帶我去辦了交通卡,說是以后坐公共汽車只要4角錢,坐地鐵只要2元,就可以跑遍全城。我們縣城的公交車,上車就要一元錢,最貴的線路要2元。4角錢,連我聽起來都像不要錢。
然后上早市,就是農貿市場。錢姐說離得最近的就是西苑農貿市場,我們是打車去的,錢姐沒讓小崔開車來,她自己也沒開她的車,因為這里臟亂得很,破舊的小貨車跟剛從地里拔出來的菜一樣,糊滿泥巴,地上積著污水,開車來買東西之后還要花錢洗車,不如干脆打車來。農貿市場里面啥子都有,吃的、穿的、用的。吃的有蔬菜、肉類、水果、干果……樣樣都比我們家鄉還便宜,只是沒有那么新鮮,好多都是用保鮮箱裝來的。因為我以前都是一早到地頭拔菜,馬上挑到市場上賣。錢姐還帶我到一家專門賣南方精品菜的攤販那兒,說她最喜歡他家的菜。我看了一下,告訴她,這家的菜有些是南方的,有些恐怕還是本地大棚菜。我問了一下那個販子,果然他承認了。因為我以前就是自己種菜來賣的??次液軙I,錢姐很高興。
別人說北京是高消費城市,貴得來在全世界都排到前面去,那我們縣城,比這個農貿市場還貴,豈不是在全世界都數一數二的貴?錢姐說,北京的菜由全國來供應,特別是山東,有很大的生產基地。她說北京占了全國的便宜,除了房子貴,她的房子說要5萬元一平方!她在吹哦,顯得自己多有錢的樣子。吃穿用只要在農貿市場,就都不貴。我問錢姐,那么是不是只要在北京有了房子,自己做飯吃,只要不挑剔菜是不是每天早上采的,出門靠坐公共交通,不頂起個奔馳叉叉到處跑,北京就成了低消費城市?
錢姐一下子笑了,但笑得奇怪。我也覺得我這個問題很奇怪。北京咋個就成了低消費城市呢?怪不得北京人都自稱天子腳下,天子腳下就是占了全國的便宜,占的便宜多,北京的消費就低嗎?政府在北京,北京就成了大兒子,偏心一下大兒子,好像就是理所應當的。
逛完早市,我們又逛了小區附近的超市。好大的超市啊。地下負一樓是蔬菜和生鮮,一樓是副食,二樓是日雜。我們一層一層地看。
負一樓的生鮮和蔬菜,比早市上要干凈些,少些泥巴,有些還用塑料薄膜包起來。一包起來,就比早市貴了幾倍。還有的上面標了有機菜,那就要貴上更多倍。錢姐喊我看單價,哪個貴買哪個。居然有這種人!錢姐還喊我全部買有機菜,沒有農藥和化肥。鬼扯,憑啥子用塑料薄膜包一下就要貴那么多!說是有機,上面咋會一個蟲眼眼都沒有,又是季節顛倒的不應季,哄鬼才有機。我種了那么多年菜,當然曉得這里頭的花招,原來我們生產隊長的兒子,早就不種菜了,花10萬元辦了個有機證,買我們的菜,拿去貼個綠色標簽,就賣到天價,只會哄錢姐這種城里面的有錢人罷了。我要是有錢,也去辦這樣一個綠色標簽。
還有那個豬肉也是,一斤要20多元,說是自然放養。還有那個雞蛋,說是柴雞蛋。我們鄉下農家樂,城頭人來吃土雞,多半都是從機械化養雞場抓些來,臨時在院壩頭養幾天,客人看到了,就算是土雞,不然,天天都有人吃土雞,哪個養得過來那么多?
到了一樓,賣各種調料。錢姐告訴我哪些是家里以前用慣的牌子,基本也是哪個貴拿哪個。有的包裝容量不一樣,她就教我看標簽,用錢去除多少克,每克越貴的她就越說好。簡直沒見過還有這樣買東西算價錢的。怪不得她說她家以前做的川菜不好吃,光用貴的,不用對的,咋好吃得起來?
我說不一定貴的就好。錢姐說:她當然曉得貴的不一定就好,但不貴的肯定不好,這叫概率。這年頭,食品安全出了很多問題,又是激素又是農藥超標,女娃娃幾歲就來月經,這算輕的,重的,嬰兒奶粉都能吃死人。
按她的說法,城里面的有錢人,女娃娃月經來得早的概率大,因為營養過剩,鄉下人嬰兒奶粉吃死人的概率大,因為沒有錢。城里人和鄉下人在吃上面,都不好過。但還是城里人好些,早來月經好過死。
晚上回來,錢姐教我記賬,算上去早市來回打車的錢,結果還是我們縣城便宜,看來北京消費是要貴些。
錢姐說我只看到表面現象,自己弄吃的不貴,但貴在自己要有房子,不然只有在外面吃,貴死你;公共交通不貴,但貴在上班遠,好多人上下班要三四個小時,要在我們四川,每天多打三四個小時的麻將,那才巴適。
不管咋說,我在她家吃住,工資又比在老家高些,北京對我來說,哪止是低消費城市,簡直就是零消費。50歲的時候,我一定要存夠10萬元。
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