布達佩斯：多瑙河的明珠

又是一座前社會主義陣營的首都。從郊外往城里走的途中，心都涼了半截，那股破敗與荒涼，極像賈樟柯電影中的場景，跟我們上世紀70年代興盛后即轉衰落的工業城鎮神形皆似。雖是星期天，但超市大都開著，我們買的礦泉水，瓶子軟塌塌，質量很不好的樣子，水果的甜度也下降。好多地方惡臭陣陣。居然有一位年輕女子光著個白白的大屁股蹲在街角就尿上了。

其實再走一步就好。

再走一步，就是流過那么多國家的多瑙河最漂亮的一段，并在此轉折向北，拐了個大彎。

南岸是佩斯，北岸是布達，原來這是兩座城市，中間有數座大橋連接，鏈子橋、白橋、綠橋……佩斯這邊是平原，布達則是丘陵，兩岸都是依山傍水巍峨的建筑，從佩斯這邊看到對面丘陵上的皇宮和城堡。又是皇宮和城堡，少些新意，但足夠美，以對抗旅途中最后一站不可避免的審美疲勞?？梢韵胂?，如果回到帝國時代，布達佩斯城市整體的壯美，顯然在維也納之上。因為維也納是平地，少起伏，多瑙河也不是從市中心流過。

說到城市中的河流，人們總想起巴黎的塞納河。但和東歐這兩大首都的河流相比，塞納河不過是水溝，塞納河上的橋美則美矣，但比起布拉格的查理士大橋、布達佩斯的鏈子橋和白橋，還是太過小氣。也難怪，塞納河通常只出現在慵懶的法國香頌里，而伏爾塔瓦河和多瑙河，卻是用交響樂來贊頌的。

跨過橋，上山，著名的皇宮、加冕教堂和漁夫城堡。漁夫城堡極有特色，晚間猶如沙堡，呈銀白色。建成這種效果的城堡，世所罕見。教堂和皇宮屋頂都是奧匈帝國愛用的彩色瓦頂，排出菱形的圖案。從山頂俯視佩斯，河岸的國會大廈及沿線建筑的壯觀及精美，盡收眼底。

布達佩斯的精華就是多瑙河沿岸。有人驚嘆，這里不就是外灘嗎？此言差矣，除了一條大河波浪寬，布達佩斯與外灘根本不是一回事。雖然布達佩斯的國會大廈仿造了英國的議會大廈，但在色彩和地勢上脫了窠臼，青出于藍。但外灘，從來沒有超越過它的母本。而且外灘少有歷朝歷代的人文累積，不過是一百多年的歷史。

一路都有人警告，你們趕快多吃點好的，到了匈牙利就沒得吃了。其實，布達佩斯卻是我們一路上吃得最好的地方。東歐流行吃古拉什，就是土豆牛肉湯，里面還有面疙瘩。作為發源地，這里的古拉什更好吃，而且愛加辣椒，符合國人被川菜養成的胃口。匈牙利物價便宜，肉食者可大塊朵頤。在別的國家，我們一路按導游手冊找了不少餐館，不過都是糊弄游客的水平。到了旅行最后一站，我們終于聽取當地人建議，在沒有游客的餐廳，吃到的都是精華。再有，就是匈牙利本地產的托卡依甜白葡萄酒和肥鵝肝，價格極其公道，味道也并不輸于法國同行。誰在法國，吃高級餐廳的三大塊香煎肥鵝肝，加了一滿盤子的旁菜，合不到200元人民幣的？

我們住的Mercure，也算當地的體面酒店。晚上回來，習慣性拿些酒店的宣傳小冊子，赫然發現一本“色情旅行指南”，大意是講歡迎大家來布達佩斯進行性旅游，但必須保護未成年人，不得嫖雛妓。很多奧地利人周末來這里玩兒，享受低價的消費，包括性。很多時候，布達佩斯就是一個批發市場。

東歐陣營瓦解之前，捷克就是經濟發展最好的國家，改革后，也平安過渡。但匈牙利，一直是“脆弱的一環”。與中國類似的情景在布達佩斯展現時，中國游客的感慨總是比較多。但冷暖自知，游客只是最不相關的外人。

東歐旅行貼示

1、捷克和匈牙利目前都加入申根，但不是歐元區。部分小型旅游購物商店可使用歐元結賬，其余都使用當地貨幣，接受各種信用卡。

2、可在北京購買東歐火車通票，火車站都在市內，公交極為便利，不可輕易攔截出租車，宰客現象嚴重。到酒店后可由酒店代叫，價格較為合理。

3、治安情況均良好，但注意小偷。

4、捷克幾乎全年為旅游旺季，基本沒有淡季價格。