看起來這些設計好像和慢食沒有關系，其實，教授的那張籃球地板桌子、兩位老人廚房間的吊橋和夫婦倆爭執的那扇門，都是Howtoeat整個鏈條里的一環，吃這件事，能把整個生活穿起來，吃不好，整個生活也可能會黯淡下來。

就像電影《JulieandJulia》的女主角原型Julia，她教會了美國人怎么用最簡單的食材給家人做一頓飯，怎么從廚房開始享受生活。在退休之后的她寫了本書，書里說：“桌子可能是我廚房里最重要的東西，因為桌子帶來了生活，還有永遠沒完結的話題?！?

科技是悖論？

在慢生活的話題里談到科技，似乎它的金屬感會破壞這種原木色、手工的狀態。

事實上，整體廚具是室內產品中科技含量最高的。段妍玲在今年4月的米蘭展上就拜訪過德國、意大利的幾家著名整體廚房品牌，除了一切都由按鈕來解決外，諸如Miele這樣的豪宅標配品牌已經預備推出閑置時可嵌入墻壁的抽油煙機，還有隨著主婦情緒變化的燈具……越來越強的功能與未來感的設計成為了主流，好像所有的事情都可以在廚房完成。

當抽油煙機收入墻內，暖色系的燈光亮起來，懸掛著的液晶電視正在播出主婦喜歡的節目，爐灶上的食材正用小火煨著，它可能已經變成了主婦的書房、起居室或者客廳。對于設計感不強、被建筑結構束縛的大多數中國人來說，也許，廚房舒服一些，會讓人愿意留下來。

當然這只是假設?，F實可能沒那么樂觀。

朱锫工作室的首席設計師吳桐，一開口就說到了癥結：“好多人花好幾十萬布置一個高科技的廚房，卻丟給請來的阿姨用。主人都離開廚房了，廚房又怎么會有主人的氣質？”

除此之外，讓自稱 “不是設計師，而是生活家”的劉利年不高興的，是可供設計師選擇的只有西式的廚具。這些產品在多年前和中國人的生活絲毫不相干，卻漸漸完成了對中國人做飯習慣的統一。

至今還住在四合院里的劉利年說：“我們還喜歡種菜呢，現在好了，沒這個設備了。德國、意大利的牌子是好，為什么他們不來中國做個調查，問問100個愛做飯的中國人需要哪些設計，需要在產品上做哪些調整呢？設計師不是要幫著外國品牌賣東西，而是代表中國的消費者和他們對話，讓他們知道我們要什么樣的廚房，要什么樣的生活?！?