經濟觀察網 記者 阿茹汗 在今年全國兩會期間，全國人大代表、飛鶴乳業董事長冷友斌提交了《關于大力發展“功能標識食品”，加快推動健康產業新質生產力發展的建議》。

冷友斌介紹，所謂功能標識食品，是具有“藥食同源理念”的食品，它既保留普通食品的形態，又含有特定的營養或藥材成分，可以為人們提供必要的營養支撐。

“前幾年我提關于黑土地保護的建議比較多。今年我的建議是發展‘功能標識食品’，因為中國目前老齡化人群越來越多，我們面臨著健康方面的各類問題，而國家的醫保等支出也越來越多，需要有辦法去解決。”冷友斌向經濟觀察網表示，以科研創新發展“功能標識食品”是一條可行的路徑，通過向消費者提供具有健康功能的營養食品，可以達到用更經濟實惠的方式來增進人民群眾身體健康的目的。

冷友斌了解到，在“功能標識食品”的發展上，國外已有不少成功經驗。例如，日本早在上世紀八十年代就提出了“功能性食品”的概念，并推出了相關產品。這類食品不僅能滿足人們的營養需求，還能通過特定的成分和功能，改善健康、預防疾病、調節生理功能等。截至2024年1月初，日本已通過了7000多款“功能性標識食品”。

冷友斌認為，發展“功能標識食品”能夠帶動食材、藥材的種植，進而更好地助力鄉村全面振興，還能進一步擴大食材、藥材的對外貿易，推動我國健康領域的高附加值產品“走出去”。

針對“功能標識食品”的發展，冷友斌也給出了具體的建議：

一，明確“功能標識食品”的分類。他建議，在目前已有食品類別的框架之下，新增“功能標識食品”類別，并明確“功能標識食品”可以聲稱功能，包括描述食品所包含的營養或藥材成分，以及圍繞其相應的功能予以標識等。

二，在黑龍江省開展試點。冷友斌介紹，黑龍江省黑土地優勢突出，食材和藥材資源豐富且優質，尤其是玉米、大豆、人參、枸杞、木耳、刺五加等農產品，以及藍莓、樹莓等特色果蔬等優勢明顯，且北緯47度位于“黃金奶源帶”上，植物蛋白、動物蛋白都非常豐富。在黑龍江開展試點，打造“功能標識食品”樣板，可為后續全國推廣打好基礎。

三，多方合作打通產學研鏈路。冷友斌建議，研發“功能標識食品”，可在已有的功能性食材研究的基礎上，進一步加強研發投入，充分挖掘功能食材潛力，滿足全人群消費者對營養和健康的需求。這需要包括醫療機構、科研院所、企業等在內的多方機構聯合開展科研攻關，既要注重基礎研究破解科研難題，又要注重將相關科研成果進行及時轉化，不斷打通和加強產學研鏈路，共同培育和發展“功能標識食品”。