經濟觀察報 半窗靈鼠齋/文 上世紀，九十年代初的浦東，還是一片很富有田園野趣的所在。我們誰在油畫寫生課上覺得自己色彩弱了，就背著畫夾坐擺渡，十六鋪也好，楊家渡也好，去浦東找一塊農田靜靜地畫上一天，回來肯定長進不小，搏師長喝一聲彩。

后來設計師南巡，說要讓上海發展，變樣，首要就是收做浦東，那時我快要畢業，積習難改，有空了帶著畫具，在浦東的鄉間跑來跑去，以為自己是畢加索，洋涇雖然還是蔥蘢一片，大橋墩子已經一個個的豎在那里，預示著變革、希望和速度的來臨。

同寢室有一個年紀最小，但是天才橫溢的同學，姓張，是對這種變革最期待的人。因為他就是本地，洋涇籍，現在政府要用了他們家的農地去造南浦大橋，平地起幾十幢高樓，全家能搬進去，從此都算上海的城里人，這樣的好事，他不僅是對我們嘮叨，也一天三次告訴自己喜歡的女孩子，意思是，嘿，你可以考慮起來了。張同學一口的浦東鄉音，平生兩大愛好，一是畫畫，的確出色；二來就是看片子。那時沒有迅雷或者bt種子，vcd剛剛流行，片子的質量很參差，不過隔三差五，他就在寢室里動員，怎么樣，去不去他家看片子喝啤酒？眾人紛然允諾，多好的野餐提議啊。從我在靜安寺的家，到他那里，要坐20路到人民廣場，再換個什么車，隧道里過去，然后還要步行一陣，但是我很樂意去，因為能看得見大片的綠色，覺得似乎回到了崇明鄉下。

那是在大概93年還是94年的夏天，張同學又邀請整個寢室去他家看片子，美術系本來就沒幾個人，臨近假期，畫室寢室都空蕩蕩的，松節油也沒有平常味道重，有點兒無精打采。我們幾個收拾收拾，坐了半天的車，昏頭昏腦到了洋涇?？匆娢襾砹?，小張極其興奮，說：“走，咱們買東西去。”推車出門，沒幾步來到一個有棚的集市，買了很多的小龍蝦，要他們再送幾箱啤酒，給了地址，返回來料理龍蝦。那邊張家家里，灶披間里已經熱鬧起來，小龍蝦擒在手里，褪去頭尾，沙腸，把水來沖洗干凈，極大的鐵鍋里滑一道油，蔥結姜片，炙香，候到青煙起，油上兩三寸手掌覺得熱了，這么多小龍蝦一起傾倒入鍋，聲音好似忽閃驚雷，皮皺殼緊，頓時紅上加紅，色面之漂亮，大龍蝦也不過如是。小龍蝦畢竟比不過澳龍，是極賤的物種，據說由日本傳來，據說而已。反正日本傳來的又好又賤的尤物真心不少，小龍蝦算一樣，我們看的片子么，算另一樣。但是這東西到處亂爬，難免有腥臟味，所以必須重加酒和辣椒，醬油，糖也不能少放，味道要樸厚濃烈，才能發散掉本來的野腥氣。

幾個朋友端著啤酒在里面劇嘯，說這個好看這個好看，倒回去倒回去再看一遍。我實在意興闌珊得很，就來灶間湊熱鬧，張同學在那里感慨，男人食量真大，這么多龍蝦，一會兒就只剩下殼了。我問要不要一起去釣，我也是鄉下人，此事很內行，尋條溝渠拿根樹枝，半天給你弄一鉛桶來，小龍蝦很傻，一捉一個。張家伯父出來，滿面塵灰煙火色，說不必了，還有珍珠米和韭菜雞蛋，自家灌的香腸，絕對能把人喂飽。我失望之下，把鉛桶還給張家。

夜很快就深了，喝多了啤酒，暈乎乎的出來在田埂上小便，唱歌，遠遠地狼狗低吼幾聲，一天星斗，和太古沒什么區別，只有沉默凝重的南浦大橋橋墩子，穩穩的扎在身邊，似乎要告訴我們未來將會發生的一切。