長沙市食品安全委員會表示，針對亞華乳業5批次不合格嬰幼兒配方奶粉產品問題，該部門于7月22日啟動了食品安全應急響應機制，召開了相關監管部門會議進行部署和安排，要求各相關監管部門對亞華乳業采取一系列相關措施。

除責令停產整頓外，亞華乳業還被要求立即啟動不合格產品召回工作，預計召回工作將于7月24日前結束，所有問題產品將全部集中到監管部門指定地點嚴格控制和保管，并依法銷毀，嚴禁不合格產品回流市場。同時長沙市工商行政管理部門已對該市內在售的問題奶粉進行全面清查下架，并對流通環節乳制品開展黃曲霉毒素專項抽檢。

此外，長沙市質監部門目前已對該公司庫存原材料及近期生產的庫存產品55100袋(廳)進行封存抽檢，樣品已送交有關法定檢驗機構檢驗；市工商行政管理部門已對市內在售的問題奶粉進行全面清查下架，并對流通環節乳制品開展黃曲霉毒素專項抽檢。

值得注意的是，長沙食品安全委員會最后還表示，長沙公安局食品安全執法大隊已經提前介入，如該企業或相關人員涉嫌犯罪，將堅決依法追究刑事責任。

南山的危機

“南山”品牌是中國最早的奶粉品牌之一。資料顯示，早在1956年，南山農場就已經開辦，1979年南山乳品廠成立，“南山牌”奶粉誕生。

國內著名奶業專家王丁棉介紹，在2004年以前，南山奶粉在廣東頗有名氣，且占據一定市場份額。一位資深奶業人士說，南山奶粉作為老國企以前頗為出彩，銷售額可能約有10億元，最高時有16億元左右，其主要市場在華南、華中、西南。

現在的南山倍慧奶粉所屬企業名字叫湖南亞華乳業控股有限公司，由中國中信集團公司旗下中信資本有限公司全資控股。

上述資深奶業人士說，據其估算南山奶粉目前在市場上表現較差，只有湖南、廣西和江西等部分區域還可以，一年可能只有3億~5億元的銷售額。王丁棉也表示，目前南山在廣東地區已經沒有什么影響力了。

在記者昨日的走訪中，多家超市的銷售人員也表示南山倍慧奶粉銷售業績不佳。對于南山沒落原因，王丁棉認為是2004年后競爭日趨激烈，國內一些大型乳制品企業迎頭趕上，而外資奶企也加入競爭。上述資深奶業人士則認為，這源于當年南山的人才出走。

南山現在更是危機重重。“5個批次都查出不合格肯定是內部管理問題。”王丁棉表示。

上述資深奶業人士說，黃曲霉菌在奶粉行業的生產和原料處理過程當中其實并不少見，原料粉經常檢驗不合格，就是因為這個原因。只不過成品還有這個問題，就少見了，因為這個是必檢項目，危害比較大，一般在生產前就查得很嚴，在成品當中一般不會有。

而從目前來看，該資深奶業人士認為，這次抽檢出致癌物質事件對南山的打擊可能是致命性的。

王丁棉認為，本土奶粉短短半年時間發生兩起黃曲霉菌事件，是很大的負面影響，受打擊的不僅是當事企業，本土奶企都將因此受到牽連。他預計，沒有3~5年，國內消費者將很難對本土奶粉重拾信任。