經濟觀察報 記者 王芳 一樓是商家必爭之地。如果經常轉上幾圈，你會不難發現，近年來百貨商場一樓的化妝品柜臺越來越少，黃金珠寶則正相反。

不過，現在情況又將發生變化。

本報獲悉，上海百貨業主與國內幾家知名黃金珠寶品牌之間，正在發生一場拉鋸談判。后者被要求挪至二樓甚至三樓，讓位于國際奢侈品牌。

前奏是，為讓位給國際奢侈品牌，已經有珠寶品牌從一樓大門邊的位置挪至一樓靠里面的位置。

黃金珠寶品牌的一位業內人士透露，珠寶品牌的危機感從2011年下半年即萌發，目前尚只發生在上海，預計兩至三年后，北京也會發生。

品牌商也有所準備。4月12日，香港品牌周生生（00116.HK）尖沙咀加拿芬道旗艦店開幕之際，該集團副總經理周允成稱，很多珠寶店都覺得在樓上經營很不容易，但是周生生過去五年在香港一直不斷在二樓開店，配合店面設計、貨品擺設把客人吸引到樓上去。

“不是錢的問題”

這樣的畫面很難再出現，“一進百貨商場，左手邊迪奧，右手邊蘭蔻，最顯眼的位置一定是香奈兒”?，F在最顯眼的位置總能見到黃金珠寶。這是大環境作用下零售業態發生的改變。

大約從2011年下半年開始，位于上海的部分百貨公司陸續與黃金珠寶品牌商談，表達希望其挪至樓上鋪面的想法，將一樓讓位給國際奢侈品牌。這些地盤中，很多也是這些黃金珠寶品牌商，不久前才從化妝品品牌手中奪來。

現在，百貨業主鐘情于國際奢侈品牌的心意非常明顯，甚至有百貨為奢侈品牌提供裝修費用的真實案例，前述業內人士稱，這不是誰出錢多就能解決的問題。他稱，從做生意的角度考慮最終只能接受這樣的安排，之前已經因為同樣原因從門口退到了里面位置。

但他堅持“要搬大家必須一起搬到樓上去”。

百貨公司都講求“畝產”，就是單位面積的產出。按照“黃金地段放黃金”的原理，以前一樓的入口處放置的均是化妝品牌，現多出現黃金鐘表及奢侈品牌專賣店。

配合消費走勢，2011年年初，諸多百貨公司一樓都減少了化妝品專柜，增加了黃金珠寶的經營面積，看準了后者快速上升的銷售額。同時，百貨業主更加在奢侈品品牌專賣店上下工夫。

可以看到在新興的Shopping　Mall，化妝品已經沒有專門柜臺，而是進入專門的化妝品超市進行銷售，如法國路易威登旗下的絲芙蘭化妝品專賣店就成為許多高端化妝品的駐扎地。也因為Shopping　Mall比傳統百貨更能體現品牌個性化，對一些知名珠寶商和頂級奢侈品牌而言，Shopping　Mall的一樓是建旗艦店的最好選擇。

有些時候，標價上百萬的名貴手表一天能售出好幾塊，很多名表經銷商為了得到一樓鋪位已經排了好幾年的隊。

已經在中國站穩腳跟的奢侈品牌要進一步增加店面，尚未進入中國的品牌則在籌備第一家門店，好地段、定位高端的百貨商場成為必爭地盤，大的趨勢是，一樓已經完全偏向了奢侈品牌。百貨公司管這叫“品牌升級”。

大勢所趨

目前，國內知名黃金珠寶品牌周生生、周大福等在上海的門店還全部都在一樓，無論是南京東路的永安百貨，還是定位高端的八佰伴。不過，對比這些品牌在香港和臺灣門店地址，則可看出不同。

周大福臺灣門店中，在臺北市忠孝東路太平洋崇光百貨的專柜位于四樓，在中山北路太平洋崇光百貨的專柜位于三樓，在香港還有位于地下的鋪位。同樣，周生生在臺北的分店也有部分位于三樓或四樓。

正是認識到大勢所趨，上述業內人士才感嘆最終只能接受這樣的結果。

周生生集團副總經理周允成在接受本報采訪時稱，把黃金珠寶品牌從一樓趕到二樓這個問題，到現在為止還不是很嚴重，要看整體零售業的發展如何。對單個品牌商來說，把精力放在好的產品、好的服務上最重要。

他表示，有時候會看到一些狀況，一些百貨公司將部分本土品牌，或經營不太理想的品牌，或形象不太適合的品牌，挪到樓上，甚至三樓、四樓。但同時，還是會保留住好的品牌在一樓。他說，“商業競爭就是這樣。”

周生生集團品牌總經理李彥明則稱，從宏觀來看，零售業態的轉變，是行業進步的過程。商場如果可以把頂級國際品牌引進，也正說明了商場的吸引力，對珠寶品牌來講，可以吸引一批更有潛力購買的消費群。

她稱其實周生生對周邊的鄰居、周邊商圈的要求也很高，將會隨著市場的轉變，配合零售的模式。在二、三線城市，由于國際品牌還沒到位，李彥明表示這是個機會。

如何增加利潤

2012年，在內地，周生生的開店數目將依然維持50家，全部自營。在香港，開店的模式則側重能夠提升單店投資回報，如某個店面租約到期，若能找到租金更便宜的店面，即會搬過去。還有就是增加營業面積，廣東道和旺角的兩間店面今年都增加了營業面積。

在內地，周生生的金飾毛利大約是20%，但刨去稅等只剩下5%到6%，只能依靠量取勝。從2005年開始，周生生與De　Beers　直接合作，到今年3月合同到期，據周允成透露，現已翻新了合約，供量得到增加。從De　Beers獲得的量基本是周生生內部所需的三分之一余。

李彥明表示未來在毛利更高一些的珠寶領域將著重發展，黃金占比會降低一點，但是不代表黃金部分的營業額會下降。周生生今年第一季度的情況是，因金價低于去年，即便在總量不變的情況下營業額依然降低，“這正是這個行業被動的地方。”周允成說。目前在整個集團，黃金對營利的貢獻占據四成多。

現在，周生生的員工培訓都會集中在毛利高的鉆石業務上。此外在周生生門店中，有七成是統一的貨品，另外三成則是根據各地消費者的不同喜好有不同設計。李彥明舉例說，在內蒙古包頭，消費者就特別偏好有顏色的寶石。

周生生剛剛推出的全新品牌Infini　Love（全愛鉆）即是其毛利較高的珠寶類產品的極致代表，全球只有少于1%的鉆石能符合Infini　Love的要求。其與意大利頂級時尚品牌Gucci　合作的珠寶系列也是毛利較高的代表。

目前，周生生在百貨渠道和Shopping　Mall的比例約為85%對15%。周允成表示，隨著Shopping　Mall越來越多，該渠道比例自然會增高。在香港，周生生在Shopping　Mall的渠道比例是四成，也是所有香港同業品牌中，比例最高的一家。