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  • 伊利集團董事長潘剛:乳業面臨結構調整
    15:26
    2010-08-03
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      原料成本的波動,是任何企業在發展中都會遇到的,它直接考驗了企業的抗風險能力,但不應該成為企業利潤的決定因素。伊利是通過三方面的努力,來降低原料成本波動對企業的不良影響:

    首先,強化上游布局,加強自有奶源的控制;其次,通過科技創新,不斷提高企業抗風險能力;第三,完善內部管理,通過精確管理等方式,優化企業生產效率,提升企業競爭力。

    對中國乳業來講,目前面臨兩個方面的調整,一是產業結構調整,轉變過去“重市場,輕奶源;重速度,輕厚度”的不良現象,轉變生產方式,實現可持續發展;二是產品結構調整。

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