宗慶后:飲品行業成本會有所上升
經濟觀察報 宗慶后/文 我認為2010年行業成本會有所上升。目前中國經濟率先復蘇,世界經濟也在逐步好轉,在中央4萬億投資逐步到位、消費刺激不斷增加的情況下,一定的通脹是有可能的。
在這樣的情況下,飲料企業的單位生產成本也會增加。但是我認為面對任何壓力,有實力的企業可以通過產品創新、規避同質化,擴大規模、節約成本等手段來增加利潤,而不是一定需要上調價格。
經濟危機或者成本壓力其實也是一種市場的自我調整,是市場新陳代謝的表現,只有能經受住各種壓力而生存的企業,才是中國企業的未來希望。單靠漲價求生存,或者光打價格戰的企業,不在企業自身建設上下功夫,最終將讓出市場空間。

(娃哈哈集團有限公司董事長 宗慶后)
2009年娃哈哈營業收入432億,增長32%。雖然沒有達到之前確定的500億目標,但是我們2009年的效益非常好,2010年我們的銷售目標為700億。
下一步娃哈哈將根據市場實際情況,充分挖掘銷售潛力,在銷售需要的情況下繼續擴大產能,并且考慮海外投資。
在產品策略上,我們采取在產品品類的量上上規模的做法。只有把產品規模做大,才能獲取更多的效益,抗拒風險。我們有一個產品長蛇陣:每年推出2-3樣新品,目前形成集群優勢。至今已形成了含乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、休閑食品等八大類上百品種的產品系列。
在產品的質上,我們意識到,目前人們對于飲料的認識從過去的解渴到現在追求產品的健康養生,我們研發思路也緊隨潮流,不斷推出適應市場需求的飲料產品。
至于多元化發展,我認為企業在經營好主業有余力的情況下,適當謹慎的多元發展是可以考慮的(注:2010年娃哈哈將正式進入嬰幼兒奶粉市場,委托荷蘭的合作伙伴貼牌生產原裝進口的嬰幼兒奶粉,年銷售目標定在100億元)。
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