經濟觀察網 記者 王芳 27日，記者從美國百勝餐飲集團(Yum)獲悉，該公司已經向內蒙古小肥羊餐飲連鎖公司遞交了全面控股該公司的“初步建議”。意味著百勝與中國餐飲企業的聯姻又將邁進一大步。小肥羊餐飲公司昨晚在港交所發布公告，美國百勝餐飲集團已與董事會就現金收購全部已發行股份進行了接洽，如收購完成，百勝將全面控股小肥羊，董事長張鋼及幾位創始人在收購后將持有少量股份。

百勝在其聲明中表示，百勝目前尚未正式向小肥羊提交收購要約，僅處于初步接洽階段，收購能否獲批取決于監管部門的批準。目前該階段還不清楚未來的情況。

4月26日早間，在港上市公司小肥羊宣布今日起暫停股票買賣，將公布股價敏感資料。此后市場傳聞美國百勝餐飲集團正在考慮全面收購小肥羊。

作為小肥羊的第二大股東，百勝目前持有小肥羊集團約27.2%的股份。小肥羊方面表示目前百勝已經與董事會主席張鋼進行了收購方案的初步討論，如收購完成，將允許小肥羊董事長及其他創始股東保留少數股份，張鋼直接持有2.41%的股份。

市場分析人士認為，小肥羊盡管在海外注冊，但百勝如全面收購仍需商務部審批，其審批難度應低于此前可口可樂公司并購匯源果汁一案。

小肥羊餐飲以小肥羊特色火鍋連鎖為主業，于2008年6月在香港上市，是中國首家在香港上市的品牌餐飲企業。截止2010年年中，小肥羊擁有179自營餐廳及301家特許經營餐廳，2010年實現凈利1.88億元人民幣。

百勝餐飲集團旗下包括在內地數目眾多的美式快餐連鎖肯德基、比薩專賣連鎖必勝客、中式快餐品牌東方既白等。如本次收購成功，百勝集團有望為其本地化戰略走出堅實一步，并提升在國內餐飲業中的市場份額。