經濟觀察網 記者 賀文 在新一個五年開始之時，燕京啤酒集團已經做出了新規劃：到2015年，啤酒產銷量達到800萬噸，銷售收入230億元，利潤20億元，進入世界啤酒行業產銷量排行榜前五名。1月16日上午，燕京啤酒集團總經理趙曉東對外介紹了上述情況。 

截止到2010年年底，燕京啤酒集團的產銷量突破500萬噸，列世界啤酒行業第八位。燕京啤酒旗下40家啤酒生產企業，在全球市場占有率達到2.36%，在全國市場占有率達到12%。 

北京燕京啤酒股份有限公司副總經理丁廣學1月16日在接受包括本報在內的媒體采訪時介紹，整合是燕京啤酒去年以來的經營方略關鍵詞。整合工作集中在產品、品牌、市場三大結構的調整上。 

比如，在產品結構上，不斷擴大中高檔啤酒比例。目前燕京中高檔啤酒比例已從22％上升到31％以上。今年年初，每小時可灌裝72000聽的、國內灌裝最快的啤酒易拉罐灌裝線，在燕京啤酒集團總部建成并投入使用。燕京啤酒方面認為，新的易拉罐灌裝線將使得產品結構調整得到進一步的升級。 

此外，在品牌結構調整，推進品牌“1＋3”戰略。目前，燕京啤酒旗下的四大品牌（燕京、漓泉、惠泉、雪鹿）的集中度已經達到了92%，其中燕京品牌占60%以上。丁廣學介紹，在五年內，燕京啤酒計劃，“1+3”的品牌集中度將提高至98%以上，其中“燕京”品牌占到75%以上。 

另外，在市場結構方面，燕京一方面鞏固包括北京在內的五大優勢市場的競爭力，展開了新一輪的“防御戰”。比如在已經占據了85%市場份額的北京市場，去年，燕京啤酒實施深度分銷管理，渠道由多層次的垂直管理向扁平化發展，特別是對重點的餐飲零售街道、重點社區、熱點競爭區域強化控制。另一方面，在廣東、四川、新疆等地市場，燕京啤酒希望能夠獲得重點突破。包括進一步加大在上述區域的新產能投擴建。比如，在啤酒業競爭已經相當激烈的廣東市場，目前燕京啤酒的年產能已經擴充到超過40萬噸。 

從上世紀90年代，燕京啤酒開始走出北京市場，到2005年時形成比較清晰的外埠發展策略，即培育優勢區域市場。丁廣學認為，燕京啤酒的全國市場布局正在形成中。比如，以北京、天津為主的華北市場，以及包括山西、河北、內蒙古在內的大華北市場；在廣西、福建這兩個優勢區域市場的基礎上，燕京啤酒正在向廣東、云南、貴州等地擴張；在中原地區，燕京啤酒希望將河南、湖北、湖南等地連成一片。去年，燕京啤酒收購河南當地前四強之一的月山啤酒，就是處于這樣的戰略考慮。 

有業內人士認為，下一步，如何在既有的區域性優勢市場（北京、廣西、內蒙古、福建、湖北五大優勢區域）的基礎上，發展成為一家全國布局的啤酒企業，是燕京啤酒今后五年要解決的主要問題。