根據蒙牛乳業2010年半年報顯示，今年上半年蒙牛乳業完成銷售額144億元，其中常溫奶及乳飲料的銷售收入共計112億元，占蒙牛乳業整體銷售額的78%；而酸奶產品的銷售收入為13億元，只占蒙牛乳業當期總銷售額的9%。目前來看，以酸奶為主的低溫產品對蒙牛銷售額的貢獻并不明顯。

不過，蒙牛酸奶業務的增長性卻已經顯現出來。在蒙牛液體奶產品（包括常溫奶、乳飲料、酸奶）占比中，酸奶業務占蒙牛液體奶產品銷售額的比重在增加，而常溫奶和乳飲料的占比是減少的。從2009年到2010年上半年，蒙牛常溫奶的銷售占到蒙牛液體奶總銷售的比重從62.4%下降到61%，乳飲料從28.1%下降到20.6%，而酸奶則從9.5%增至10.4%。

根據蒙牛方面提供的資料顯示，2006年到2009年，蒙牛酸奶復合增長率為27.3%，2010年上半年的同比增長率達到30.3%。

而君樂寶在酸奶市場具有一定的市場地位。據君樂寶提供的資料，它是華北地區最大的酸牛奶生產基地，酸奶市場占有率居全國第四位，12.6億元的年銷售額中有84%的業績來源于酸奶。魏立華透露，君樂寶的酸奶產品占到全國酸奶市場的8%-9%，居該行業第四位；其低溫乳酸菌飲料占到全國同類市場的30%，居該領域第一位。

在發布會當天，蒙牛楊文俊表示，五年內，蒙牛以酸奶為主的低溫產品業務的銷售額有望達到100億元。魏立華表示，同期君樂寶的業績將達到30-40億元，從現在的區域性乳制品品牌發展為全國性品牌。

蒙牛將并購式發展

蒙牛與君樂寶的此次合作，被業界視為行業整合的開始。

中國乳制品工業協會理事長宋昆岡認為，并購整合將成為乳企提升競爭力的重要措施。蒙牛與君樂寶的合作，是乳制品行業的全國性品牌與區域性品牌整合的樣本。

有分析指出，在2009年工信部制定的《乳制品工業產業政策》中，就已經明確：鼓勵國內乳企通過資產重組、兼并收購、強強聯合等方式，整合加工資源。蒙牛既往的業績主要是依靠自建工廠來實現，很少有資本整合，隨著產業政策的出臺和企業量級的變化，將從之前的由增量帶動轉變為由存量重整。

蒙牛楊文俊也坦言，只要有機會，蒙牛還會繼續并購。對于并購對象，楊文俊透露蒙牛主要看重的是：經營管理團隊，與蒙牛能夠在區域上形成協同效應。他還透露，“國內外的（并購對象）都會考慮”。此前，光明、伊利都已經有或者被傳言要在海外收購乳業資產。