“三胺事件”一年 中國乳業市場恢復

經濟觀察網 記者 賀文 利樂公司12月初發布的最新一期《利樂乳業指數》報告顯示，中國在經歷了去年三聚氰胺事件的影響一年后，乳制品市場基本恢復、格局穩定。

據最新的《利樂乳業指數》，在三聚氰胺事件一年后，中國乳制品市場無論是液態奶還是奶粉，都出現了一定幅度的增長。該指數顯示，截至2009年10月底，中國乳制品生產量達到1593.17萬噸，同比增長44.1%，其中液態奶生產達到1355.48萬噸，同比增長46.9%，乳粉產量為87.92萬噸，同比增長16.6%。

此外，在中國液態奶市場中，常溫奶依舊占據絕對主角。該指數顯示，截至2009年第三季度，中國液態奶市場中常溫奶占據86%的市場份額。其中常溫白奶占31%、常溫酸奶及乳酸飲料占41%、常溫風味奶占8%，常溫含乳飲料占6%。剩余的約14%的市場由冷藏白奶（3%）和冷藏酸奶及乳酸飲料（11%）分享。

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