甲流下的“蛋”(2)

在提取病毒收獲液的時候，同樣是機器動手 “削殼”——用一種刀片削去雞蛋的頂部，根據雞蛋的大小來調整手指粗的針管的高低，讓這些機器針管盡量探到雞蛋底部將小雞的“羊水”全部抽取出來——更專業的名字叫“尿囊液”，就是甲流病毒和帶有病毒抗體的病毒液。

之后蛋中的小雞和蛋殼就完成了全部使命。它們將被裝入一種特制的3立方米的“大鍋”中，在121度高溫高壓中“烹飪”15分鐘。等到它們再出來，已經變成了沒有任何病毒的“雞蛋羹”，甲流病毒在120多度的高溫下全被殺死。由于怕這些“雞蛋羹”被非法之徒當作食品流入市場，因此由科興的簽約合作企業拉走，制成飼料。

而那些病毒液被提取出來之后，再加入滅活劑，將病原殺死，使病毒失去感染能力，但仍保留病毒的抗原性。再經過純化、裂解等一系列過程，疫苗就基本形成——從將病毒注射入雞胚，到生產出疫苗，大約需要45天時間。

流行病學專家認為，中國疫情已經提前開始進入流行高發期和持續快速上升期，此次流行周期將持續到明年3月份。接種疫苗被認為是做好甲流感防控工作特異的、最有效的手段之一。

從6月15日起，科興公司的工作人員每周要工作6.2天，每天有7萬只海蘭白雞蛋被制成10萬到12萬支疫苗，全部被國家收儲，主要供應北京地區。目前北京市已經獲得330萬人份的甲流感疫苗，但按照“重點人群”接種原則，北京市至少需要500萬人份的疫苗，缺口還有170萬人份。

在很大程度上，甲流疫苗的瓶頸來自雞蛋。每天7萬只雞蛋也是科興公司的兩家供貨商能夠提供的最大量。雖然疫苗生產線可以柔性化生產，迅速擴大，但是能提供合格雞胚的蛋卻比較剛性，有供蛋周期的限制。

以往生產季節流感疫苗時，科興公司要求養雞場在2月份開始供應海蘭白雞蛋，養雞場在頭一年的11月、12月份開始養雞或者進口雞蛋自己孵化。這些雞平時給市場供給雞蛋時的飼料與供給雞胚完全不同，至少提前一個月給雞換飼料，才能保證供給制造甲流疫苗的雞胚營養充足。

2009年甲流的突然爆發讓白雞蛋供不應求?！扒『媒衲昙琢魍话l，新雞老雞青黃不接，才導致這種特殊雞蛋供應量相對于需求少了，出現了一些廠家搶訂雞蛋的情況?！笨婆d公司質檢部的鄒勇說，科興公司現在用的雞蛋，是今年5月份就訂購的。

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