聯盟國際三大酒莊 張裕借兵劍指高端市場

經濟觀察網 記者 種昂 近日，張裕集團以“高端化實現國際化”市場戰略再出新招。

9月23日，張裕集團與法國波爾多拉頌酒莊、法國勃艮第桑德內酒莊、意大利西西里先鋒酒莊三大豪門正式簽約，欲借兵洋酒奪回國內尖端葡萄酒市場。

在中高端市場，張裕則開始了一場新圈地運動——在新疆、寧夏鯨吞12萬畝葡萄種植園基地，比過去總和還多。葡萄酒行業經歷了價格戰的火拼，度過了品牌戰的競爭，如今已滲透到上游的葡萄種植園爭奪。

借兵洋酒

通過高端化實現國際化，一直是張裕集團近年來走向國際市場的路徑。如今，張裕集團卻反其道而行之，假手國際品牌來反爭國內尖端市場。

2009年9月24日，在第三屆國際葡萄酒節上，張裕集團下屬4大酒莊與法國波爾多拉頌酒莊、法國勃艮第桑德內酒莊、意大利西西里先鋒酒莊三大豪門正式結成7家戰略聯盟，共同拓展中國市場。

與國際葡萄酒巨頭大多先占領高端市場、再向中低端發展的路徑不同，我國張裕、長城、王朝等主要葡萄酒企業卻是從低端市場入手的。如張裕集團直到2006年才停產15元以下的低端甜酒，宣布進軍高端市場。

張裕集團分管營銷副總經理孫健介紹，近來，全球葡萄酒出現過剩趨勢，每年都有幾百萬噸葡萄酒在尋找銷路。中國是世界上為數不多的年增長在兩位數以上的市場。國內利潤最為誘人尖端市場卻都被人頭馬、軒尼詩等國外品牌牢牢的控制。

為了尋找適合中國消費者口味、足以同頂級洋酒向抗衡的葡萄酒，張裕集團總經理周洪江曾多次赴歐洲遴選合作伙伴。新結盟的酒莊皆有著百年甚至數百年的悠久歷史。其中法國兩家酒莊更是擁有皇室血統的莊園領地。

周洪江告訴記者，結盟雙方建立一種全新的合作模式。它與普通的代理最大不同是，張裕聯合品牌直接在法國和意大利酒莊掛牌，并擁有其在中國的完全知識產權。張裕將擁有國外品牌在中國永久使用權，規避了未來可能產生的諸多風險。

事實上，此次與國際三大酒莊簽約的卡斯特酒莊就見證了張裕集團一段并不愉快的跨國婚姻。2001年，張裕集團與全球最大葡萄酒巨頭、法國卡斯特公司合資投建了張?？ㄋ固鼐魄f。2004年，張裕集團改制引入外資時，卡斯特一度還希望收購其控股權。然而，面對中國如此大的市場，合作時間一長卡斯特并不滿足于中國市場現有份額。2006年卡斯特繞過張裕直接在國內銷售，雙方5年婚姻就此終結。

后來，張裕曾與新西蘭凱利酒莊小范圍試點引入洋酒的模式。周洪江坦言，進口洋酒是雙刃劍，關鍵是在于對洋酒品牌、國內市場的掌控能力。此次雙方結盟后，張裕引進洋酒實行與外資分利，但張裕集團卻永久性的擁有了三大酒莊在中國的分銷權。

法國波爾多拉頌酒莊董事長告訴記者，公司一直堅守著傳統高品質的釀酒流程，高端酒產量有著嚴格的限定。近年來中國市場迅速發展，必將成為世界第一大葡萄酒市場。而張裕是中國歷史最為悠久的葡萄酒公司，拉頌酒莊需要這樣一個實力強大的伙伴幫助發展中國業務。

周認為，中外沒有一家企業可以獨享葡萄酒高端市場，張裕完全沒有必要排斥高端洋酒品牌，反而與他們結盟有利于張裕分享這一塊最誘人的蛋糕。

中國葡萄酒協會一位資深專家認為，張裕成立七大酒莊聯盟，借洋酒的兵、奪自己的市場份額，是其高端戰略的一個重要布局。這不僅提前預防這些企業進入中國爭奪市場，還可利用手中的眾多洋酒品牌夾擊后來的入侵者，有利于進一步提高其在高端市場的地位。

新圈地運動

張裕的高端戰略不僅借兵洋酒主攻國內尖端市場，還通過自建酒莊全面布局中高端產品。2009年9月24日，張裕對外宣布在地下百年大酒窖推出中國迄今為止最頂尖的收藏級百年酒窖品牌。

近幾年，張裕接連在國內投建了四大高端酒莊，其余三家分別是北京愛菲堡國際酒莊、張裕黃金冰谷冰酒酒莊、張?？ㄋ固鼐魄f。中國釀酒工業協會秘書長王琦表示，國產葡萄酒已進入“品質時代”。企業只有以高標準的酒莊為陣地，迅速實現品質升級，才能在全球化競爭中占有主動權。

然而，葡萄酒有著“七分原料、三分工藝”之說。張?？偣こ處熇钣浢髦赋?，沒有人會把高品質的原酒賣給競爭對手。要想成為世界一流的葡萄酒企業，擁有高端品牌優勢，就必須擁有世界一流的葡萄園種植基地。

在煙臺葡萄酒節，張裕集團首次對外宣布，公司剛剛與新疆石河子市、寧夏青銅峽市分別簽定了7萬畝、5萬畝葡萄園。截止目前張裕已在全國擁有20萬畝葡萄基地。

葡萄酒行業競爭經歷了價格戰的火拼，度過了品牌戰的競爭，如今已滲透到上游、對葡萄種植園爭奪中來。王朝、長城、云南紅、華夏等國內知名企業紛紛在山東、新疆、寧夏等葡萄產區大面積圈地。據悉，甚至法國一家知名酒莊也在今年買下了山東一塊葡萄種植園。

由此，一場葡萄酒行業的圈地戰已在中外酒商之間悄然打響。

葡萄因種植受地理、降雨、光照等各種因素的制約，優質產區資源極為有限，每一塊種植園都有不可復制的優勢。如張裕此前在本溪市桓仁縣圈到的5000畝冰葡萄基地就是極為珍貴的資源。冰酒是在—8℃嚴格條件下采摘葡萄并經壓榨等工序釀造的稀有酒種。由于種植冰葡萄的條件極為苛刻，目前只有加拿大、德國等極少數地區出產。張裕黃金冰谷冰酒酒莊全部投產后，將使全球冰葡萄酒產量增加一倍。

根據統計數據顯示，張裕集團到2007年底才擁有近十萬畝葡萄種植園，但僅在2009年就一口氣鯨吞新疆、寧夏總共12萬畝。這也可見國內企業圈地力度之大、爭搶資源之迫切。周洪江表示，2010年，張裕在全國葡萄種植基地將進一步擴大，預計可達25萬畝。

不過，光圈一塊地也不一定能種出好葡萄。張?？偣こ處熇钣浢鞅硎?，這還需要對葡萄產區的自然條件進行長期研究與適應性試驗，規劃出每一塊葡萄園適合種什么葡萄，采用什么栽培技術，最終形成獨有的產地特點與風格。

中國葡萄酒協會一位資深專家指出，隨著葡萄酒消費要求的不斷提高，國內高端市場的競爭首先回歸到口味、品質的比拼。在國外葡萄酒巨頭的競爭壓力下，國內企業要想奪回失去的高端市場，必須經歷由產地資源優勢向產品優勢、品牌優勢轉化的一個漫長過程。