衛生部公告叫?！盁o抗奶”

經濟觀察網 記者 馬巾坷 6日，衛生部官方網站發布通告稱，近期少數乳品企業宣稱生產“無抗奶”，誤導消費者，嚴重擾亂了乳品生產經營秩序。由衛生部、質檢總局等6部委，聯合公告，嚴禁在乳品標簽、標識和廣告中宣傳“無抗奶”。

據了解，由于天氣、換季和機械榨乳方式的影響，奶牛易患乳腺炎，因此必須向牛注射抗生素，但抗生素在7天內產生的牛奶會有抗生素殘留，這種奶不能作為食用奶原料進行加工生產。

有關人士表示，無抗奶其實就是一個用來炒作的賣點。因為按照國家乳品質量監管條例規定，獸藥殘留超標的奶源不允許收購或加工。而且還會對消費者造成誤導，因為即使‘有抗’也還是依然符合現行的國家標準。

國內一位乳企負責人也表示，‘無抗’是基本要求，并不是賣點。

但作為“無抗奶”概念的發起者，光明乳業（600597.SH）也有自己的看法。光明乳業相關負責人表示，光明會遵循國家出臺的政策，但他們仍會繼續對抗生素進行檢測，此前，光明已經在此項工程上累計投入上億元。

據知情人士透露，此次叫?！盁o抗奶”是源于添加劑問題，是為了防止部分企業為了做到‘無抗’，在牛奶中使用解抗劑。

有超市負責人稱，消費者選購奶產品，最看重的是品牌、價格，很少有人知道‘無抗’和‘有抗’的分別。