三鹿問題奶粉存封回收預計超萬噸

網絡版專稿記者賀文 9月12日，物美、家樂福、沃爾瑪等超市均對三鹿問題奶粉進行下架。本網從物美獲悉，已經明確消費者可以憑問題奶粉包裝無條件退還。但是，到目前為止，石家莊三鹿集團股份有限公司（簡稱“三鹿”）尚沒有對外表示要賠償相關受害者。

根據新華社消息，截至９月１０日，三鹿封存問題奶粉２１７６噸，收回奶粉８２１０噸，大約還有７００噸奶粉正在通過各種方式收回。即三鹿問題奶粉封存、回收預計達11086噸。

超市下架行動

“今天（12日）一大早，我們就對全國所有連鎖店的三鹿問題奶粉全部下架?！蔽譅柆斨袊鴧^公共事務總監董玉國向本網介紹。不過，對退貨細節，他表示自己目前尚不掌握。物美品牌總監富宇說，店方已經在各店鋪內貼出通知，凡是購買過三鹿問題批次奶粉的消費者，可以拿包裝袋無條件退貨。但是，退貨何時截至尚未明確。

家樂福的下架范圍更大。家樂福北京發言人師若桐向本網介紹，家樂福9月12日上午決定，在全國范圍內撤架所有的三鹿奶粉。

11日衛生部指出，經相關部門調查，高度懷疑石家莊三鹿集團股份有限公司（簡稱“三鹿”）生產的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染。１１日晚，三鹿發布聲明，經自檢發現部分批次三鹿嬰幼兒奶粉受污染，公司決定立即對2008年8月6日以前生產的三鹿嬰幼兒奶粉全部召回。

問題奶粉7月已停產

三鹿甘肅省總經銷商——蘭州興源食品公司方面向媒體介紹，早在7月中旬，三鹿已經停止生產三鹿優加奶粉（即確認受到三聚氰胺污染的奶粉品牌），并在8月6日開始明確告知經銷商停售該品牌全部奶粉。該公司一負責人介紹，公司目前正在接受全甘肅省的三鹿優加奶粉的退貨，封存所有退貨，并同時通知各個渠道的經銷商，對市場上的三鹿優加奶粉進行封存，但是廠家怎么處置這批奶粉他們尚不清楚。

三鹿品牌總監蘇長生也向該媒體確認，三鹿早在8月5日就通知各地經銷商，三鹿在3月至8月5日之前生產的產品受到污染，停售優加系列產品。但他未回答“為何沒有向公眾公布”。

污染可能在原奶

新華社記者１２日從河北省石家莊市政府獲悉，經調查了解初步認定，三鹿所生產的嬰幼兒“問題奶粉”是不法分子在原奶收購過程中添加了三聚氰胺所致。截至９月１２日早晨７點，石家莊警方已經傳喚了７８名嫌疑人員。目前此案正在進一步調查審理中。

據了解，２００８年３月以來，三鹿先后接到消費者反映，有嬰幼兒食用三鹿嬰幼兒奶粉后，出現尿液變色或尿液中有顆?，F象。６月中旬以后，三鹿又陸續接到嬰幼兒患腎結石等病狀去醫院治療的信息。

經過多層次、多批次的檢驗，三鹿在８月初查出了奶粉中含有三聚氰胺物質。石家莊市委、市政府立即召開緊急會議，要求立即收回全部可疑產品，對產品進行全面檢測，確保新上市產品批批合格，絕不能再含有三聚氰胺成分。新華社報道稱，８月５日后三鹿上市的產品批批自檢合格，均不含三聚氰胺。

新華社報道稱，截至９月１０日，三鹿封存問題奶粉２１７６噸，收回奶粉８２１０噸，大約還有７００噸奶粉正在通過各種方式收回。即三鹿問題奶粉封存、回收預計達11086噸。

行業普遍“添加蛋白”？

乳業專家陳渝介紹，三鹿問題奶粉事件的大背景是，河北奶源緊張，而乳制品加工能力增長很快，導致從奶農到乳制品加工廠的中間環節，為提高蛋白含量，添加蛋白物質到原奶中成為牟利的方法之一?！斑^去采用的比如是添加植物蛋白，不像這次是用工業添加物?！标愑逭f。

陳渝認為，因為乳制品加工企業不是自己完全控制奶源，在奶農、奶販提供的原奶環節，可追溯系統跟不上也是此次問題奶粉的主要原因。

不過，對于污染物添加的環節，中國奶業協會理事王丁棉持保留意見。王丁棉認為，從奶農養殖奶牛，到中間環節的奶販子收購原奶，到乳制品加工企業，認為添加三聚氰胺的可能性都存在。

三鹿品牌管理部部長蘇長生在接受媒體采訪是表示，生產的奶粉中出現三聚氰胺，并不是在生產環節發生。由于目前對三聚氰胺的監測沒有標準，因此三鹿也沒有監測。

針對三鹿問題奶粉事件，本網12日未能與國內其他乳制品企業，比如伊利、蒙牛等取得聯系，未能證實行業普遍在原奶中添加含蛋白物質的說法。雀巢（中國）有限公司在12日下午給本網的聲明中稱：三聚氰胺是一種化學化合物，禁止用于食品生產。如果作為配料非法添加到食品中，將人為地在奶粉檢測中顯示較高的蛋白質水平。雀巢方面表示，雀巢不在食品加工中使用任何非食品級添加劑。

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