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    2007-05-14
    肖可 金晶
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    Zagat (查格調查)公布快餐品牌調查結果

    經濟觀察網訊 記者肖可 金晶 Zagat Survey 近期公布了首個“Zagat/Today Show Fast Food Survey”調查報告的結果,5,535名參與者把 Wendy's 評為“大型快餐連鎖店之女皇”,把 Panera Bread Co. 評為“總體滿意度第一”。至于全方位服務快餐連鎖店,以澳洲美食聞名的澳拜客牛排 (Outback Steakhouse) 在“滿意度”和“最佳美食”方面獲勝。

    牛肉在哪里?這個傳統的“牛肉在哪里?”活動為 Wendy's 帶來了長遠的利益,這個自稱制作“老式漢堡包”的連鎖店獲得了30%的“最佳漢堡包”選票,而漢堡王 (Burger King) 和麥當勞 (McDonald's) 則分別獲得了22%和13%的選票。Wendy's 在大型快餐連鎖店(至少擁有5,000個店面)的“食品、設施和滿意度”方面的評級也名列榜首。從整體對快餐店進行衡量的評選中,Panera Bread Co. 的新鮮面包、湯以及三明治在“整體滿意度、食品和設施”方面獲勝。

    全方位服務滿意度:調查參與者還對全方位服務連鎖店進行了投票。以澳洲美食聞名的澳拜客牛排被評為“滿意度第一”和“最佳美食”。Cracker Barrel 因“設施和服務”而獲勝,而擁有“體重控制” (Weight Watchers) 菜單選項的 Applebee's 則憑借“健康食品”獲勝。

    炸薯條比賽:在法式炸薯條比賽方面,麥當勞憑借63%的選票輕松獲勝,而并列次席的漢堡王和 Wendy's 則分別僅獲得10%的選票。74%的調查參與者還把麥當勞評為“最適合兒童”快餐店。

    雞食品無處不在:Chick-fil-A 贏得了“快餐中的最佳雞食品”稱號,它戰勝了肯德基 (KFC),29%的調查參與者把選票投給了 Chick-fil-A,而28%的參與者則青睞 Colonel Sanders。Popeye's Chicken and Biscuits 排名第三,獲得了16%的選票。

    搖一搖:毫無懸念,Dairy Queen 因其奶昔而獲勝,共獲得36%的選票,隨后是麥當勞(16%)和 Sonic Drive-In(13%)。

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