帥康：國產該比進口貴
“我們國產的煙機灶具就是應該比進口的貴！”帥康集團董事長鄒國營在任何場合都不忘向身邊的人推薦國產品牌廚具。
鄒國營的話，不是狂妄，而是當前國內廚具市場上的現實——帥康、方太、華帝、老板等國產廚衛品牌以不低于國際品牌的價格把眾多國際品牌擠得無立足之地，獲得近90％的市場份額?？磻T了國產大家電品牌的“價格戰”，小家電中國產廚具品牌的理性競爭讓人感到驚喜。
“我說國產的廚具就該比進口的貴，是因為我們確實比他們好?！编u國營解釋道。
中國火中國芯
東西方飲食習慣有所不同，西餐講究小火、勻火，因為他們大部分的飲食都是用平底鍋做出來的；而中餐用尖底鍋，要求猛火、中心火大。因此，上世紀九十年代初被拷貝進中國的西方灶具無法適應中國人的烹飪需求。灶具上的水土不服同樣也傳導到了煙機上。西式煙機美觀，但是其吸力只能適應西餐要求，如果用于中國廚房，猛火燒出的油煙無法抽凈。
西式廚具的弱點被帥康等國內企業看在眼里，迅速反應，從跟隨戰略中積攢到第一桶金后，用于西式煙機灶具的改進研究，而初來乍到中國的洋品牌們還不知道發生了什么。2002年，正是歐式煙機在中國最火的時候，鄒國營在帥康成立專門的技術攻關小組，通過三十多項重大技術改進，研發出保留歐式機美觀外形，但是吸力更大、噪音更小的煙機，在市場上鋪開，徹底奠定了帥康在煙機市場的老大地位。
在灶具領域，帥康與國際灶具巨頭的較量更加輕松。除了飲食習慣差異外，在使用環境上的中外有別也幫了帥康大忙。由于歐美等發達國家天然氣標準化水平高，一般國外的氣源單一而穩定，并有統一的標準，而國內卻有三大氣源，上百種燃氣，燃氣熱值、純度、供給壓力各不相同，對灶具的要求也不一樣。比如噴嘴，國外一種規格就可以通用；在國內，帥康灶具的噴嘴有很多規格，只有這樣才能適應全國不同地方的燃氣標準，以滿足灶具節能、環保、安全的需要。國內灶具品牌通過給消費者提供更加個性化的產品，就足以將國際品牌們遠遠甩在身后。
今年1月19日，帥康推出了“中國火”系列灶具，這是帥康集中了多年灶頭研究的新產品。它既吸收了西方灶具“完全上進風”技術的優勢，又強化了火力?！爸袊稹痹铑^的面世，也使中國灶具行業擺脫了中國高檔灶頭依賴國外進口的狀況。
“灶頭是灶具的‘芯’，沒有核心技術，可以賺一時的錢，不能賺一世的錢?！编u國營對記者說。
理性競爭
“我跟方太的茅總，華帝的黃總，還有其他行業內的老總們經常見面，大家一起聊產業發展，達成行業共識，其中很重要的一點就是——堅決不打‘價格戰’?！编u國營很清醒地看到了國內彩電、冰箱、空調等大家電企業，頻頻發動“價格戰”，結果打掉了企業研發資金的惡果。
在他的倡導下，國內幾大主流的廚具品牌都保持理性競爭，保證了企業發展的利潤，這些利潤為中國廚具企業擴大營銷、擠壓國外品牌留下了實力。消費者可以明顯感覺到，國內的帥康、方太、老板、華帝這四家在中高端占據強勢的企業，都在央視有不菲的廣告投放，也從來沒有見過他們亂打折、狂打價格戰。
廚具的利潤率相對其他家電更高，帥康把這些利潤全部放到進一步研發和申請技術專利上。帥康幾年來申請的專利達120多項，并且以結構專利為主。
在參觀其產品時，記者無意發現幾乎所有煙機上面的網罩網眼大小都同一規格，問了技術人員，才知道，這種孔徑大小是經過無數次數字運算和試驗證明的最佳孔徑——既能保證油煙被上吸時的通過速度，又保證能承載最多的油污，防止這些油污掉落到灶臺?！斑@個孔徑的尺寸我們申請了專利?！奔夹g人員告訴記者。
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