公眾為什么恐慌

截至目前，中國除批準商業化種植的轉基因棉花、番茄、甜椒、木瓜、楊樹和矮牽牛6種植物外，2009年又批準了轉基因植酸酶玉米（BVLA430101）和轉基因抗蟲水稻 （華恢1號和Bt汕優63）的生產應用安全證書。

但在信息并不對稱的情況下，海量的負面資訊讓公眾對于轉基因水稻的安全性變得越發恐慌。即便是私下種植轉基因水稻的農民，也心存疑惑。本報記者接觸的轉基因種植戶均表示，他們一般都會留一小塊地種植普通的雜交水稻供做自家口糧。

農民的想法其實相當樸素，他們只是認為，連蟲子都不吃的東西，人肯定也不能吃。不過，華中農業大學黨委宣傳部范敬群對本報記者說，抗蟲轉基因水稻在生產性試驗階段深受農民歡迎，所謂“農民只種不吃”屬于個別媒體的選擇性報道。

更多人的擔心則在于，盡管已經有兩個轉基因抗蟲水稻獲得了生產應用安全證書，但目前農業部是明令禁止商業化推廣的，并且將生產應用范圍僅限在湖北省境內的部分地區。按照這個邏輯，這說明農業部對于轉基因水稻的商業化推廣是有所顧慮的，至少還需要進一步的實驗，這種顧慮是否出于安全因素，農業部并未向公眾做出詳細的解釋。

而且，農業部2009年8月批準的兩種轉基因水稻——Bt汕優63和華恢1號的消息，還是透過國際環保組織綠色和平的公開而為公眾所知?；谶@種認識，公眾對于非試驗地的湖南部分地區出現非法轉基因水稻的擔憂無可厚非。

那么，轉基因水稻到底是否安全呢？

華中農業大學作物遺傳改良國家重點實驗室的一位專家對本報記者解釋說，轉基因水稻品系使用的是專一高效殺蟲Bt蛋白。目前發現，只在水稻二化螟、三化螟和稻縱卷葉螟等鱗翅目害蟲的腸壁上有這種蛋白質的結合位點，因而該蛋白能選擇性地有效殺死該類害蟲。而人類腸道上沒有該蛋白質的結合位點，故不會對人類造成危害。

中國農科院一位要求匿名的專家對本報記者說，現在老百姓對轉基因安全的疑問這么大，農業部、轉基因專家為什么不拿出實驗數據？公開實驗結果？對于國際上宣傳的那些錯誤說法，比如各種各樣的證明所謂轉基因食品不安全的實驗證據，科學家、農業部要正面反駁，把老百姓的疑問解釋清楚。但“在這方面，專家和農業部官員做得很差?！边@位專家說。