經濟觀察網 記者 楊興云 記者從深圳市消費者委員會獲悉，深圳市消委會日前的一份調查顯示，深圳沃爾瑪、家樂福、吉之島等大超市出售的凍海鮮含冰量過多，48個抽檢樣品中，80%含冰量在30%以上，負偏差最大的達到61.9%，變相缺斤少兩現象突出。 

深圳消委會有關負責人表示，近期深圳市消委會接到市民對深圳多家大型超市冷凍水產品計量不足的投訴，隨后聯合檢測機構、部分媒體及消費者代表一起前往上述超市隨機購買，現場封存樣品，并依據相關標準進行了測試。 

據透露，此次調查范圍包括沃爾瑪深國投香蜜湖分店、山姆會員店，家樂福中心城店、保利店，永旺華南公司吉之島海岸城店5家超市銷售的48批次樣品。結果顯示，有47批次樣品均為負偏差，最大偏差值為-61.9%，平均偏差為-28.99%。 

在本次調查中，家樂福保利店銷售的由廣州洋威貿易有限公司生產的阿拉斯加狹雪魚柳，標注凈含量604g/袋，實測凈含量304g，偏差-300g，含冰量比接近1：1，嚴重損害消費者權益。 

深圳消委會建議，政府監管部門應加強對當地冷凍水產品的計量監督檢查，盡快制定銷售指導意見，規范計量標注行為。生產企業應在冷凍水產品冰凍前確定凈含量，并加強對產品速凍流程的控制，嚴防缺斤短兩商品上市銷售。